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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預防醫(yī)學會;中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456


中國食品衛(wèi)生雜志雜志2010年01期目錄

  • 膳食脂肪酸對腦組織脂肪酸及其相關基因表達的影響

    畢研霞;余煥玲;肖榮;麻微微;丁冰杰;苑林宏;封錦芳;

  • 深圳市部分市售禽類制品二噁英污染水平研究

    劉斌;張立實;張建清;蔣友勝;周健;方道奎;黃海燕;

  • 食品添加劑乳酸鏈球菌素的攝入量評估研究

    張儉波;

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》編委會名單

  • 液相色譜串聯質譜法檢測鮑魚汁中的酸性橙Ⅱ

    劉華良;榮維廣;王聯紅;吉文亮;馬永建;

  • 直接測汞儀測定食品中的總汞

    劉麗萍;張妮 論文QQ81995535 娜;李筱薇;呂超;毛紅;

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2010年征訂啟事

  • HPLC/ESI-MS測定減肥保健食品中的雙去甲基西布曲明

    陳稚;吳都督;

  • HPLC法測定保健食品中蒽醌類成分的含量

    肖晶;楊杰;高尚偉;楊大進;姚令文;屈秋園;

  • 衛(wèi)生部辦公廳關于餅店行業(yè)申辦生產經營許可意見的復函

  • 膠體金免疫層析技術快速定量檢測金黃色葡萄球菌腸毒素B

    謝士嘉;王靜;姜永強;張然;楊宇;孫肖紅;胡孔新;周文君;

  • 衛(wèi)生部監(jiān)督局關于公開征求擬批準新資源食品意見的函

  • 蘇丹紅Ⅰ膠體金檢測試紙條的研制

    任立松;黨榮理;柳增善;楊林;郭紅;

  • 第一屆國家食品安全風險評估專家委員會成立大會在京召開

  • 第一屆食品安全國家標準審評委員會成立大會在京召開

  • 對貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》若干問題的思考

    孫嵩;俞幼達;

  • 中華人民共和國衛(wèi)生部公告 2009年第16號

  • 食品安全犯罪的行政刑法責任——以三鹿奶粉事件為例

    張永偉;劉志芳;

  • 論中國食品安全風險監(jiān)測和評估工作的形勢和任務

    戴偉;吳勇衛(wèi);隋海霞;

  • 中國旅游食品安全管理的現狀與對策

    胡衛(wèi)華;

  • 中華人民共和國衛(wèi)生部公告 2009年第18號

  • 中美食品標簽管理體系淺析

    董新昕;楊月欣;王強;

  • 衛(wèi)生部關于成立第一屆食品安全國家標準審評委員會的通知

  • 云南普洱茶銅含量現況研究

    寧蓬勃;郭抗抗;王晶鈺;張彥明;

  • 軟烤扇貝加工源頭的細菌控制研究

    許鐘;楊憲時;郭全友;

  • 2002-2009年順義區(qū)市售農產品鉛污染監(jiān)測結果分析

    陳東宛;梁和平;劉秀峰;孫景云;甄國新;王瑞霞;黃曉鳳;

  • 太湖地區(qū)市售飲用水中微囊藻毒素-LR含量水平調查分析

    周宇;

  • 晉南野菜和蔬菜硝酸鹽、亞硝酸鹽和維生素C含量分析

    關正君;霍艷林;尉亞輝;

  • 林口縣學校周邊“小飯桌”食品衛(wèi)生監(jiān)督管理成效初探

    黃祖霖;

  • 72家小餐飲單位涼菜制作衛(wèi)生學調查

    李友志;

  • 中國部分食品生產企業(yè)對營養(yǎng)標簽依從性調查

    付婷;何梅;楊月欣;

  • 大豆異黃酮內分泌干擾毒性研究進展

    張文眾;李寧;

  • 阿斯巴甜的安全性評價進展情況

    宋雁;樊永祥;李寧;

  • 部分國家母乳中黃曲霉毒素M_1的污染狀況

    高秀芬;蔭士安;計融;

  • 衛(wèi)生部辦公廳關于進一步加強衛(wèi)生監(jiān)督與食品安全工作的通知

  • 關于開展食品包裝材料清理工作的通知

  • 衛(wèi)生部監(jiān)督局關于公開征求擬批準新資源食品意見的函 衛(wèi)監(jiān)督食便函〔2

  • 食品容器、包裝材料用三聚氰胺-甲醛成型品衛(wèi)生標準

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

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