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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預防醫(yī)學會;中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456

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西部醫(yī)學雜志2012年02期

中國食品衛(wèi)生雜志雜志2012年02期目錄

《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知
食品中鋁的分析方法改進及在風險監(jiān)測中的應用
梁春穗;胡曙光;王晶;李海;
L-阿拉伯糖對α-葡萄糖苷酶抑制活性的體外試驗研究
姚曉芬;王鑫;應茵;王竹;張立實;楊月欣;
江蘇及周邊地區(qū)副溶血性弧菌分子流行病學特征研究
劉麗萍;陳盛霞;徐嵐;李薇薇;裴曉燕;郭云昌;
毒理學關注閾值方法的建立及其在食品接觸材料評估中的應用
隋海霞;張磊;毛偉峰;李建文;劉愛東;劉兆平;
肉雞中銅綠假單胞菌的研究
呂國平;李波;
關于批準部分食品添加劑和營養(yǎng)強化劑擴大使用范圍及用量的公告
氣相色譜法測定蜂蜜中10種擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留
林國斌;倪蕾;林升清;
姜黃素分光光度法測定廣州市售食品中硼含量
區(qū)子陽;李凱文;趙雅芬;黃潔;吳少彬;葉蔚云;
高效液相色譜法檢測食品中嘌呤含量的方法研究
潘洪志;榮勝忠;鄒立娜;王朝旭;劉曉岑;楊月欣;
固相萃取-超高效液相色譜串聯(lián)質譜法檢測甘蔗中3-硝基丙酸的方法研究
李兵;吳國華;劉偉;趙旭東;趙海燕;薜穎;趙榕;
高效液相色譜-示差折光法測定保健食品中的低聚木糖
劉泰然;李潔;劉平;陳忠輝;羅仁才;
陳嘯宏副部長出席第44屆國際食品添加劑法典委員會會議
嚙齒類動物28天重復劑量經(jīng)口毒性改良試驗簡介與進展
王恒娟;劉兆平;
基于管理毒理學的毒性實驗數(shù)據(jù)的系統(tǒng)評價
李敏;徐海濱;何來英;
論文QQ81995535 織紋螺中河豚毒素限量研究
林中;方光偉;呂偉;黃萍;童玉貴;程群;林碧芬;
食品安全風險監(jiān)測與監(jiān)督抽檢相關問題的探討
鐘凱;伍竟成;牛凱龍;徐嬌;張志強;
歐洲嬰兒食品包裝材料析出氨基脲風險交流案例分析
韓蕃璠;吳穎;路勇;
《中國食品衛(wèi)生雜志》2012年征稿征訂啟事
HACCP在螺旋藻養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工中的應用
林麒;林堅;林國斌;
廣東省醫(yī)務人員對食源性疾病認知、態(tài)度及培訓效果調查
王艷梅;盧玲玲;黃瓊;陳子慧;黃熙;梁駿華;夏蘇建;
餐飲從業(yè)人員食品安全知識、態(tài)度、行為調查分析
封蘇琴;李春玉;孫犀林;陳小岳;郝超;
衛(wèi)生部關于同意木犀科粗壯女貞苦丁茶為普通食品的批復
2010年太原市食品安全風險監(jiān)測分析
李銀萍;
2010年江蘇省肉雞沙門菌污染專項監(jiān)測分析
王燕梅;喬昕;符曉梅;沈赟;馬愷;倪云龍;鄭東宇;袁寶君;
關于批準蚌肉多糖作為新資源食品的公告
保健食品中檢出蠟樣芽孢桿菌的情況分析
黃結;黃橘;
2011年度食品安全國家標準立項建議情況分析
劉奐辰;王君;
衛(wèi)生部辦公廳關于委托國家食品安全風險評估中心承擔食品安全國家標準審評
Sau-PCR分子分型技術及應用
張淑紅;吳清平;徐曉可;張菊梅;郭偉鵬;
衛(wèi)生部關于養(yǎng)殖梅花鹿副產(chǎn)品作為普通食品有關問題的批復
食品中違禁色素檢測方法的研究進展
李娜;李曉麗;苗虹;
微囊藻毒素在水產(chǎn)品中的積累規(guī)律研究
劉萍;李雪;周偉杰;

《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

食品中鋁的分析方法改進及在風險監(jiān)測中的應用

L-阿拉伯糖對α-葡萄糖苷酶抑制活性的體外試驗研究

江蘇及周邊地區(qū)副溶血性弧菌分子流行病學特征研究

毒理學關注閾值方法的建立及其在食品接觸材料評估中的應用

肉雞中銅綠假單胞菌的研究

關于批準部分食品添加劑和營養(yǎng)強化劑擴大使用范圍及用量的公告

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