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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預防醫(yī)學會;中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456


中國食品衛(wèi)生雜志雜志2013年03期目錄

  • 第45屆國際食品添加劑法典委員會會議在北京召開

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 抗河豚毒素單克隆抗體聯(lián)酶前純化條件優(yōu)化的研究

    韓春卉 張林 張宏元 李楠 張靖 江濤 李鳳琴

  • 關于同意將冬青科苦丁茶作為普通食品管理的批復

  • 我國食源性蠟樣芽孢桿菌毒力基因和藥物敏感性研究

    莊子慧 何麗 郭云昌 裴曉燕 付萍 王曉英

  • PCR-焦磷酸測序檢測單核細胞增生李斯特氏菌研究

    許龍巖 袁慕云 唐勤 陽靜 相大鵬

  • 關于食品配料膠原蛋白腸衣標示問題的復函

  • 創(chuàng)傷弧菌16S-23S rDNA間區(qū)變形梯度凝膠電泳多態(tài)性分析

    張晶 周勇 陶霞 吳新偉

  • 重組人α-乳清白蛋白潛在致敏性的生物信息學預測

    劉珊 汪會玲 馮曉蓮 李晨汐 徐海濱

  • BN大鼠經(jīng)口致敏動物模型研究

    孫拿拿 張倩男 王珊 耿雪 賈旭東

  • 不同途徑和劑量環(huán)磷酰胺建立小鼠免疫抑制模型的對比研究

    宋雁 賈旭東 崔文明 張倩男 李永寧 雍凌 李寧

  • 蜂膠黃酮及其功效成分對脂代謝的調(diào)節(jié)作用

    李衛(wèi) 張嶺 劉冬英 來偉旗 陳建國 傅穎 梅松 劉臻 王茵

  • 化學保藏劑對離體中華枝睪吸蟲囊蚴生命力的影響

    姜元欣 衛(wèi)萍 盛金鳳 劉小玲

  • 《華南預防醫(yī)學》2013年征稿征訂啟事

  • 實驗室技術能力綜合評價方法初步探討

    周爽 岳兵 趙馨 馬蘭 趙云峰

  • 關于印發(fā)《2013年食品安全國家標準項目計劃》的通知

  • 不同方法對大米中無機砷含量測定結果的影響

    岳兵 劉麗萍 謝科 潘浩 尚曉虹 李筱薇 趙云峰 吳永寧

  • 氣相色譜-質(zhì)譜法測定蔬菜中65種除草劑的殘留量

    杜曉林 蔭碩妍 李荷麗 苗虹 吳永寧

  • 測汞儀固體直接進樣測定保健食品中總汞的方法研究及方法比較

    趙馨 周爽 馬蘭 尚曉虹 趙云峰

  • 陰離子交換固相萃取-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測豬肌肉中13種喹諾

    馬建民 夏曦 李曉薇 丁雙陽

  • 關于N,N-二乙基乙醇胺等258種食品包裝材料用添加劑名單的公告

  • 高效液相色譜-質(zhì)譜法測定酒中甜蜜素含量的研究

    肖晶 方從容 楊大進 王紫菲 劉玉潔

  • 石墨爐原子吸收法快速測定血鉛的研究

    黃遜 黃會秋

  • 《嬰幼兒谷類輔助食品》(GB10769—2010)跟蹤評估研究

    李湖中 王素芳 韓軍花 周群霞

  • 煙臺市市售散裝醬腌菜中7種防腐劑含量狀況調(diào)查

    董桂賢 王朝霞 宮春波 張桂芳 王穎 周曉歌 楊翠 論文QQ81995535 云

  • 關于征求《食品添加劑對羥基苯甲酸甲酯》等食品安全國家標準(征求意見稿

  • 海蜇中鋁限量標準探討及安全食用建議

    葉湖 陳英 趙曉峰 陸俊 紀麗君

  • 肉雞飼養(yǎng)加工過程中沙門菌污染環(huán)節(jié)的探討與分析

    劉杰 銀恭舉 張春艷 閻學燕 黃淑華 陳磊

  • 典型膳食來源亞硝酸鈉暴露對我國人群健康風險的研究

    馬寧 梁江 曹佩 高芃 徐海濱

  • 關于包裝飲用水標準的有關問題

  • 食品安全輿情研判與處置的思考與實踐

    韓蕃璠 蘇亮 姚魁 鐘凱 羅曉靜

  • 一起可疑食物中毒樣品中克百威的檢測分析

    王學琴 高貴桃 胡建英 趙玉婷 陳濤

  • 《首都公共衛(wèi)生》2013年征稿征訂啟事

  • 染料木黃酮的雌性生殖毒性及其對卵母細胞成熟的影響

    張嶺 王茵

  • 水產(chǎn)品攝入獲益與風險及其評估研究進展

    高頤雄 李筱薇 尚曉虹 吳永寧

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》簡介

  • 我國居民反式脂肪酸攝入水平及其風險評估結果正式發(fā)布

  • 2013年國際食品安全論壇在北京召開

  • WHO食物鏈中化學危害物風險分析研討會順利召開

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