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食品安全導(dǎo)刊

編輯出版:食品安全導(dǎo)刊雜志編輯部
主辦:商業(yè)科技質(zhì)量中心
出版周期:半月刊出版地:北京市
語種:中文  ISSN:1674-0270


《食品安全導(dǎo)刊雜志》2015年24期目錄
  • 魚身上五種令你意想不到的寶貝 魚鱗魚骨魚鰾魚肝魚腸

  • 奧地利蛋糕 世界最古老的蛋糕

  • 花錢補(bǔ)腦?吃這些天然食物可以變聰明喲!

  • 網(wǎng)傳金蟬含高毒病菌嚇退食客 檢測(cè)結(jié)果擊碎謠言

  • 枸杞補(bǔ)腎雖好 性格急躁的人少吃

  • 淺談高校食品安全的預(yù)防與控制策略

    金海鷹
  • 我國地方食品安全預(yù)警體系構(gòu)建要點(diǎn)研究——以蘇北地區(qū)為例

    安瑩
  • 食品機(jī)械潤滑劑的安全隱患分析

    馮棟
  • 新《食品安全法》解讀

    羅瑜
  • 做好基層食品藥品監(jiān)管工作要用好“三加兩減”

    吳先富
  • 構(gòu)建食品安全無縫銜接體系,共圓食安中國夢(mèng)

    肖冰
  • 鄭州市市售散裝膨化食品含量調(diào)查

    段秋虹 岳希舉
  • 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》解讀

    儲(chǔ)呈慧
  • 食品科學(xué)與工程實(shí)驗(yàn)中心開放實(shí)驗(yàn)室的管理模式探討

    李玉邯 陳宇飛 楊柳 張一
  • 食品質(zhì)量檢驗(yàn)存在的問題及解決對(duì)策分析

    劉麗霞 李笑章
  • 食品科學(xué)與工程專業(yè)工程實(shí)踐教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新

    高曉光 郝建雄 韓俊華
  • 食品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的現(xiàn)狀與創(chuàng)新開發(fā)

    林曉娜 趙成周
  • 淺析食品加工企業(yè)進(jìn)貨質(zhì)量管理

    高利鵬
  • 關(guān)于食品質(zhì)量安全管理的論述

    劉榮榮 陳軍
  • 略論食品企業(yè)生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制措施

    張吉坤
  • 感官分析在番茄沙司產(chǎn)品品質(zhì)改進(jìn)中的應(yīng)用

    顧銀芬
  • 鮮鐵皮石斛凍干粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究

    左愛萍 王傳方 唐靖雯 潘梅 張麗艷 吳浩
  • 海藻酸鈉對(duì)海綿蛋糕品質(zhì)的影響研究

    吳津蓉
  • 如何加強(qiáng)生產(chǎn)源頭管理確保食品質(zhì)量安全

    周佩麗
  • 淺析類蘿卜素微膠囊化過程中的穩(wěn)定性研究

    楊優(yōu)敏
  • 西點(diǎn)師的夢(mèng)想

    王思明
  • 膳食護(hù)理在中醫(yī)臨床護(hù)理中的應(yīng)用

    黃曼芬
  • 淺談營養(yǎng)成分檢測(cè)在食品安全中的重要作用

    柴竹林
  • 淺談轉(zhuǎn)基因食品的營養(yǎng)與安全分析

    王巖
  • 葡萄酒澀感定量評(píng)價(jià)方法的建立

    白佑鉑
  • 探討新時(shí)期食品安全與微生物檢驗(yàn)分析

    修麗娜
  • 食品檢驗(yàn)技術(shù)問題及對(duì)策探究

    韓軍 程敏
  • 食品感官檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)課程改革與實(shí)踐

    海星
  • 黃曲霉毒素在糧食和食品中的危害及防治措施研究

    王慶峰 王巖 柴竹林
  • 氣相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定蔬菜中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留

    李勇 夏駿 徐國貿(mào) 文娟 楊琳芬
  • 快速檢測(cè)在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用

    劉月東
  • 氣相色譜條件對(duì)有機(jī)磷農(nóng)藥分析的影響

    郭麗甜 楊姣
  • 影響食品檢驗(yàn)準(zhǔn)確性因素的探析

    努爾古麗·買買提
  • 離子色譜法在食品添加劑檢測(cè)中的運(yùn)用分析

    孫雪娜
  • 高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定飲料中15種食品添加劑的含量

    王成梅
  • 預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)中常見不合格項(xiàng)分析及解決建議

    王麗虹
  • 食品中致病性大腸桿菌檢測(cè)能力驗(yàn)證結(jié)果分析

    舒靜 劉靜 嚴(yán)燁 樊成 唐欣
  • 食品藥品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的風(fēng)險(xiǎn)管理探討

    溫華光
  • 分子烹飪 論文QQ81995535 原理及常用方法分析

    楊超
  • 食品檢測(cè)中紅外光譜技術(shù)的應(yīng)用

    鄭云鵬
  • 淺析流通環(huán)節(jié)食品檢測(cè)的問題與對(duì)策

    左惠敏
  • 離子色譜的食品飲料分析中的幾點(diǎn)應(yīng)用

    葛靜靜 李旭 劉娜 魏法山
  • 實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)信息化在食品檢測(cè)方面的應(yīng)用

    李明馳
  • 原子熒光法測(cè)定食醋中總砷的測(cè)量不確定度評(píng)定

    馬曉鳳
  • 對(duì)分光光度法用于測(cè)定藍(lán)莓果中維生素分析

    孫莉
  • 共用液相色譜與質(zhì)譜方法來檢測(cè)食品中的山梨酸和苯甲酸

    張?zhí)m 于海豐
  • 高效液相色譜法檢測(cè)食品中的山梨酸與苯甲酸

    于海豐 張?zhí)m
  • 金花葵粗酮提取物對(duì)于發(fā)酵油的影響探究

    李琎杰 彭佳
  • 對(duì)木瓜酵素中抗氧化物質(zhì)活性的研究

    楊洋 李曉兒 李煜彬
  • 干紅葡萄原酒生產(chǎn)工藝的對(duì)比分析

    宋新春 李超宇 程嘯 宋新海
  • 食品微生物檢測(cè)方法分析研究

    李笑章 劉麗霞
  • 沙棘抗氧化活性物質(zhì)提取方法的初步研究

    丁兆鈞 李明陽 鐘寧秋 卜華杰
  • 不同發(fā)酵時(shí)期麻江藍(lán)莓紅酒微生物菌相調(diào)查

    李永霞 文光琴 王瑤 聶飛 張群英
  • 玉米紫薯配方乳粉的研究

    蘇同英
  • 紅棗平直及干制工藝研究分析

    汪荷澄
  • 人參與土茯苓配伍的抗氧化活性測(cè)定

    樸春培 劉芳芳
  • 不同加工條件和添加物對(duì)雞肉丸品質(zhì)的影響

    武素玲 馬成業(yè)
  • 茯苓、黃芪復(fù)方免疫成分提取工藝的研究進(jìn)展

    胡瑞君 李偉 王良 李金寶 劉復(fù)軍 溫平
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