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野韭

  
品名
藏名:龍郭給孜
漢語拼音
YEJIU
拉丁名
1.Allium strictum Schrader.;2.Allium polyrhizum Turcz.ex Regel.;3. Allium sikkimense Baker.;4.Allium tuberosum Rottl.ex Spreng.
英文譯名
銷售地區(qū)
保護(hù)品種
中藥材基原
為百合科植物野韭類的輝韭、堿韭、高山韭、韭菜等的種子。
動(dòng)植物形態(tài)
1.輝韭草本,具根狀莖。鱗莖單生或2枚聚生,近圓柱狀,長3~8cm,粗0.5~1.5cm;鱗莖外皮黃褐色至灰褐色,破裂成纖維狀,呈網(wǎng)狀。葉條形,橫切面為新月形,中空,較花葶短,寬2~5mm,邊緣光滑或具細(xì)粗齒;ㄝ銏A柱狀,高30~77cm,中部粗1.5~3mm,1/3~1/2被疏離的光滑葉鞘;總苞2裂,宿存;傘形花序球狀或半球狀,具多而密集的花;小花梗近等長,比花被片長1.5~2(3)倍,很少與其近等長、基部具小苞片;花淡紫色或淡紫紅色,花被片長4~6mm,寬1.8~2.3mm,內(nèi)輪長圓形至橢圓形,外輪稍短,長圓狀卵形;花絲等長,等于或稍長于花被片,基部合生并與花被片貼生,內(nèi)輪的基部擴(kuò)大,擴(kuò)大部分常高短于寬,每側(cè)常各具一短齒,或齒的上部又具2~4枚不規(guī)則的小齒,稀具長齒或無齒,外輪的錐形;子房倒卵狀球形,腹縫線基部具凹陷的蜜穴;花柱略伸出花被外,柱頭近頭狀。蒴果,室背開裂。
2.堿韭:鮮莖緊密成叢,圓柱狀;鱗莖外皮黃褐色,破裂成纖維狀,呈近網(wǎng)狀,緊密或散。葉半圓柱狀,邊緣具細(xì)粗齒,稀光滑,比花葶短,粗約1mm。花葶圓柱狀,高7~35cm,下部被葉鞘,總苞2~3裂,宿存;傘形花序半球狀,具多而密集的花;小花梗近等長,與花被片等長直到比其長1倍,基部具小苞片,稀無小苞片;花紫紅色或淡紫紅色,稀白色,花被片長3~7(~9)mm,寬1~4mm,外輪狹卵形至卵形,內(nèi)輪矩圓形至矩圓狀狹卵形,稍長;花絲等長,近等長于或略長于花被片,基部1/6~1/2合生成筒狀,合生部分的1/3~1/2與花被片貼生,內(nèi)輪分離部分的基部擴(kuò)大,擴(kuò)大部分每側(cè)各具1銳齒,極少無齒,外輪的錐形;子房卵形,腹縫線基部深綠色,不具凹陷的密穴;花柱比子房長。
3. 高山韭:鮮莖數(shù)枚聚生,圓柱狀,粗約1cm, 鮮莖外皮暗褐色,破裂成纖維狀,下部近網(wǎng)狀,稀條狀破裂。葉狹條形,扁平,比花葶短,寬2~5mm。花葶圓柱狀,高15~40cm,有時(shí)矮到5cm,下部被葉鞘;總苞單側(cè)開裂,早落;傘形花序半球狀,具多而密集的花;小花梗近等長,基部無小苞片;花鐘狀,天藍(lán)色,花被片卵形或卵狀矩圓形,先端鈍,長6~10mm,寬3~5mm,內(nèi)輪的邊緣常具1至數(shù)枚疏離的不規(guī)則小齒,常比外輪的稍長而寬;花絲等長,為花被片長度的1/2~2/3,基部合生并與花被片貼生,合生部分高約1mm,內(nèi)輪基部擴(kuò)大,有時(shí)每側(cè)各具一齒,外輪的基部也常擴(kuò)大,有時(shí)每側(cè)亦各具一齒;子房近球狀,腹縫線基部具明顯的有窄簾的凹陷密穴;花柱比子房短或近等長。
4.韭菜:多年生草本,高約20~45cm具特殊強(qiáng)烈臭味。根莖橫臥,生多數(shù)須根,上有1~3個(gè)叢生的鱗莖,呈卵狀圓柱形。葉基生,長線形,扁平,長10~27cm,寬1.5~9mm,先端銳尖,邊緣粗糙,全緣,光滑無毛,深綠色;ㄇo自葉叢抽出,長可達(dá)50cm,三棱形;傘形花序,頂生;總苞片膜質(zhì),白色,通常1~3片,基部合生,先端銳尖;花被6裂,白色,裂片長圓形,長4~6mm,先端漸尖或急尖,排列為2輪,互生;雄蕊6,花絲長不超過花被,中部以下擴(kuò)大,花藥黃色;雌蕊1,子房上位,3室,三棱狀,蒴果倒心狀三棱形,綠色,長4~5mm,直徑約4mm。種子黑色,扁平,略呈半卵圓形,邊緣具棱。

動(dòng)植物資源分布
1.輝韭:產(chǎn)于甘肅;分布于寧夏、新疆、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江等省區(qū)。從歐洲至中亞地區(qū)、西伯利亞以及蒙古也有。 2.堿韭:產(chǎn)于青海、甘肅,分布于寧夏(北部)、河北(北部)、山西(北部)、內(nèi)蒙古、遼寧(西部)、吉林(西部)和黑龍江(西部);此外,中亞和西伯利亞東部以及蒙古也有。 3.高山韭:產(chǎn)于西藏(東南部)、青海(東部和南部)、甘肅(南部)、四川(西北部至西南部);云南(西北部)、陜西(西南部)、寧夏(南部)有分布;印度、尼泊爾、不丹也有。 4.韭菜:全國各地均有栽培。
動(dòng)植物生態(tài)環(huán)境
1.輝韭:生于海拔800~1700m的山坡、林下、濕地或草地上。 2.堿韭:生于海拔1000~3700m的向陽山坡或草地上。 3.高山韭:生于海拔2400~5000m的山坡、草地、林緣或灌叢下。
藥用動(dòng)植物的栽培
1.輝韭:花果期7~9月。
2.堿韭:花果期6~8月。
3.高山韭:花果期6~8月;ü7~9月。
4.韭菜: 花期6~7月。果期7~9月。
藥材的采收與儲(chǔ)藏
秋季果熟時(shí)采收,將果實(shí)摘下,曬干,搓出種子,簸凈果皮及雜質(zhì)。
藥用部位
以種子入藥。
生藥材鑒定
性狀鑒別:干燥種子呈扁卵圓形或類三角狀扁卵圓形,一面微凹,一面稍隆起,頂端鈍,基部微尖,長3~4mm,寬2~3mm。表面黑色,有不規(guī)則網(wǎng)狀皺紋;坑蟹N臍,突起,灰棕色?v切面在放大鏡下可見種皮菲薄,皺縮,胚白色,彎曲,胚乳灰白色。質(zhì)特硬。氣特異,味辣,嚼之有韭菜味。以色黑,飽滿無雜質(zhì)者為佳。

中藥化學(xué)成分
韭菜葉含硫化物,甙類和苦味質(zhì)。韭菜葉內(nèi)含有二甲二硫化物(dimethyl disulfide)、二烯丙基硫醚(diallyl sul-fide)、甲基烯丙基二硫化物(methyl alLyl disulfide)、二甲三硫化物(dimethyl  trisulfide)、二烯丙基二硫化物(diallyldisulfide)、甲基烯丙基三硫化物(meihyl allyl trisulfide)、二甲基四硫化物(dimethyl tetrasulfide)和芳樟醇(linalool)。
韭菜子內(nèi)含硫化物、甙類、維生素C和生物堿類等。韭菜中還含有蛋白質(zhì)1.4%~3.4%(g/g),脂肪0.3%~0.6%(g/g),碳水化合物2.6%~5.8%(g/g),粗纖維0.6%~1.5%,胡蘿卜素1.50%~3.21mg%(g),維生素B(1)0.02%~0.08mg%(g);維生素B(2)0.07%~0.35mg%(g),菸酸0.5%~1.1mg%(g),維生素C7%~56mg%(g),鈣35%~126mg%(g),磷16%~88mg%(g),1.2%~8.9mg%(g)。
理化性質(zhì)
中藥化學(xué)鑒定
中藥有效成分結(jié)構(gòu)式的測定
炮制方法
中藥劑型
散劑。
中藥制藥工藝
藥物作用與藥理效應(yīng)
藥代動(dòng)力學(xué)
毒理學(xué)
藥物篩選
新藥的臨床評(píng)價(jià)
實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的品種
方劑組成
藥物和劑量
藥物配伍
方一:野韭、訶子、蓽茇、羌活、防風(fēng)、香茶菜。 方二:野韭,圓柏果,獨(dú)活籽。 方三:野韭,伏毛鐵棒錘,香青。
藥性
辛、苦,溫。
歸經(jīng)
功效
消腫,干黃水,健。
性味分類
主治
積食腹脹,消化不良,風(fēng)寒濕痹,疔毒,皮膚炭疽。
用法用量
配方或單用,內(nèi)服或外用。
用藥忌宜
不良反應(yīng)及治療
選方
方一:野韭、訶子、蓽茇、羌活、防風(fēng)、香茶菜各50g。治消化不良,胃寒腹痛。一次2g,一日2~3次。
方二:野韭30g,圓柏果50g,獨(dú)活籽30g。共研細(xì)粉。治炭疽病、皮膚病。一次2g,一日2~3次。
方三:野韭30g,伏毛鐵棒錘45g,香青25g。共研細(xì)粉。治腹痛、腹瀉。一次2g、一日2~3次。
臨床運(yùn)用
各家論述
考證
《圖鑒》記載:龍郭給孜生長在山溝草坡,根白色,狀如蟲團(tuán),葉狀如大蒜葉,稍窄,莖長約一筷,莖頂端開花,花序球狀,花紅色或黃色,種子細(xì)小,青色或淡青色。功效治瘡,消腫,干黃水,治療瘡癤腫,皮膚炭疽。本品與上文龍郭(薤白)為同名異物品。
藥物應(yīng)用鑒別
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