1.輝韭草本,具根狀莖。鱗莖單生或2枚聚生,近圓柱狀,長3~8cm,粗0.5~1.5cm;鱗莖外皮黃褐色至灰褐色,破裂成纖維狀,呈網(wǎng)狀。葉條形,橫切面為新月形,中空,較花葶短,寬2~5mm,邊緣光滑或具細粗齒;ㄝ銏A柱狀,高30~77cm,中部粗1.5~3mm,1/3~1/2被疏離的光滑葉鞘;總苞2裂,宿存;傘形花序球狀或半球狀,具多而密集的花;小花梗近等長,比花被片長1.5~2(3)倍,很少與其近等長、基部具小苞片;花淡紫色或淡紫紅色,花被片長4~6mm,寬1.8~2.3mm,內(nèi)輪長圓形至橢圓形,外輪稍短,長圓狀卵形;花絲等長,等于或稍長于花被片,基部合生并與花被片貼生,內(nèi)輪的基部擴大,擴大部分常高短于寬,每側(cè)常各具一短齒,或齒的上部又具2~4枚不規(guī)則的小齒,稀具長齒或無齒,外輪的錐形;子房倒卵狀球形,腹縫線基部具凹陷的蜜穴;花柱略伸出花被外,柱頭近頭狀。蒴果,室背開裂。
2.堿韭:鮮莖緊密成叢,圓柱狀;鱗莖外皮黃褐色,破裂成纖維狀,呈近網(wǎng)狀,緊密或
松散。葉半圓柱狀,邊緣具細粗齒,稀光滑,比花葶短,粗約1mm。花葶圓柱狀,高7~35cm,下部被葉鞘,總苞2~3裂,宿存;傘形花序半球狀,具多而密集的花;小花梗近等長,與花被片等長直到比其長1倍,基部具小苞片,稀無小苞片;花紫紅色或淡紫紅色,稀白色,花被片長3~7(~9)mm,寬1~4mm,外輪狹卵形至卵形,內(nèi)輪矩圓形至矩圓狀狹卵形,稍長;花絲等長,近等長于或略長于花被片,基部1/6~1/2合生成筒狀,合生部分的1/3~1/2與花被片貼生,內(nèi)輪分離部分的基部擴大,擴大部分每側(cè)各具1銳齒,極少無齒,外輪的錐形;子房卵形,腹縫線基部深綠色,不具凹陷的密穴;花柱比子房長。
3. 高山韭:鮮莖數(shù)枚聚生,圓柱狀,粗約1cm, 鮮莖外皮暗褐色,破裂成纖維狀,下部近網(wǎng)狀,稀條狀破裂。葉狹條形,扁平,比花葶短,寬2~5mm。花葶圓柱狀,高15~40cm,有時矮到5cm,下部被葉鞘;總苞單側(cè)開裂,早落;傘形花序半球狀,具多而密集的花;小花梗近等長,基部無小苞片;花鐘狀,天藍色,花被片卵形或卵狀矩圓形,先端鈍,長6~10mm,寬3~5mm,內(nèi)輪的邊緣常具1至數(shù)枚疏離的不規(guī)則小齒,常比外輪的稍長而寬;花絲等長,為花被片長度的1/2~2/3,基部合生并與花被片貼生,合生部分高約1mm,內(nèi)輪基部擴大,有時每側(cè)各具一齒,外輪的基部也常擴大,有時每側(cè)亦各具一齒;子房近球狀,腹縫線基部具明顯的有窄簾的凹陷密穴;花柱比子房短或近等長。
4.韭菜:多年生草本,高約20~45cm具特殊強烈臭味。根莖橫臥,生多數(shù)須根,上有1~3個叢生的鱗莖,呈卵狀圓柱形。葉基生,長線形,扁平,長10~27cm,寬1.5~9mm,先端銳尖,邊緣粗糙,全緣,光滑無毛,深綠色;ㄇo自葉叢抽出,長可達50cm,三棱形;傘形花序,頂生;總苞片膜質(zhì),白色,通常1~3片,基部合生,先端銳尖;花被6裂,白色,裂片長圓形,長4~6mm,先端漸尖或急尖,排列為2輪,互生;雄蕊6,花絲長不超過花被,中部以下擴大,花藥黃色;雌蕊1,子房上位,3室,三棱狀,蒴果倒心狀三棱形,綠色,長4~5mm,直徑約4mm。種子黑色,扁平,略呈半卵圓形,邊緣具棱。