高良姜

Gao liang Jiang

烏蘭-嘎

東拉，寶日-嘎，道格新-嘎，嘎瑪爾

本品載于《無誤蒙藥鑒》和《認(rèn)藥白晶鑒》�！墩J(rèn)藥白晶鑒》稱:“莖葉綠色，根白色，具鮮紅色光澤，味甘、苦……斷面棕紅色，稍油性者稱為東拉。”《無誤蒙藥鑒》稱:“烏蘭-嘎來自漢地。”并附植物形態(tài)圖1幅。上述植物形態(tài)、產(chǎn)地及根莖特點與蒙醫(yī)所沒用的高良善的特征相符，故認(rèn)定歷代蒙醫(yī)藥文獻(xiàn)所載的東拉即烏蘭-嘎（高良姜)。

為姜科植物高良姜的根莖。

高良姜 Alpinia Offcinarum Hance 多年生草本，高30～80cm。根莖圓柱狀，橫走，棕紅色或紫紅色，有節(jié)，節(jié)處具環(huán)形膜質(zhì)鱗片，節(jié)上生根。莖叢生，直立。葉2列；元炳；葉片狹線狀披針形，長15～30cm，寬1.5～2cm，先端尖，基部漸狹，全緣或具不明顯的疏鈍齒，兩面無毛；葉鞘開放，抱莖，漸尖，棕色。圓錐形總狀花序，頂生，長5～15cm，花稠密；小苞片宿存，膜質(zhì)，棕色，環(huán)形至長圓形，外面被疏毛；花兩性，具短柄；萼筒狀，長7～14mm，3淺圓裂，棕黃色，外面被短毛；花冠管漏斗狀，長約1cm，裂片3枚，長約1.7cm，淺肉紅色，外面被疏短柔毛；唇瓣短卵形至矩狀廣卵形，淺肉紅色，中部具紫紅色條紋，長2～2.5cm；側(cè)生退化雄蕊雄狀，雄蕊1，花絲粗狀，藥隔膨大，先端闊，2裂呈叉形；子房下位，3室，花柱細(xì)長，基部下方具2個合生的圓柱形蜜腺，長約3mm，柱頭2唇狀。蒴果不開裂，球形，直徑約1.2cm，被短毛，熟時橘紅色。種子具假種皮，有鈍棱角，棕色�；ㄆ�4～10月。 生于路邊、山坡的草地或灌木叢中。分布于臺灣、廣東、廣西、云南等地。

夏末、秋初挖取生長4～6年的根莖，除去葉、須根及鱗片，洗凈，切成小段，曬干。

性狀鑒別 根莖呈圓柱形，多彎曲有分枝，長5～9cm，直徑1～1.5cm，表面棕紅色至暗褐色，有細(xì)密的縱皺紋及灰棕色的波狀環(huán)（內(nèi)皮層)明顯。氣芳香，味辛辣。 以色紅棕、氣香味辣、分枝少者為佳。 顯微鑒別 根莖橫切面:表皮為1～2列薄壁細(xì)胞。皮層薄壁組織中有外韌型葉跡維管束散在。內(nèi)皮層明顯。中柱具外韌型維管束，木質(zhì)部有導(dǎo)管3～6個，維管束鞘纖維的壁厚，層紋明顯，胸腔細(xì)小，紋孔明顯。薄壁細(xì)胞內(nèi)含淀粉粒；薄壁細(xì)胞間有較多分泌細(xì)胞，內(nèi)含黃色油滴或紅色樹脂狀物。 粉末特征:紫棕色。淀粉粒極多。單粒棒槌形、腎形、長橢圓形、菱角形、長卵形或類圓形（小粒)，有的中部凸出作分枝狀或一端平截，臍點點狀，短縫狀或三角狀，偏于一端或位于中部，層紋多數(shù)不明顯或有的隱約可見；復(fù)粒由2～8分粒組成；半復(fù)粒偶見。分泌細(xì)胞較多，大多破碎。完整者呈類圓形或橢圓形，紋孔可見，胞腔內(nèi)含橙紅色或棕紅色樹脂狀分泌物。薄壁細(xì)胞淡黃棕色，較大。內(nèi)皮層細(xì)胞（根)常單個散在，呈狹長形，末端平截，傾斜或稍尖突，壁三面甚厚，一面薄，也有四面均勻增厚的，非木化，孔溝明顯。導(dǎo)管非木化，主為梯紋、網(wǎng)紋及螺紋導(dǎo)管。纖維成束或單個散離，非木化，胸腔內(nèi)充滿棕色物質(zhì)。鱗葉表皮細(xì)胞表面觀呈長多角形，部分劈呈連珠狀增厚。 理化鑒別 （1)取本品粉末lg，加乙醚10m，浸漬15min，時加振搖，濾過。濾液揮干后，得芳香辛辣的黃色油狀物，加濃硫酸1滴與香草醛結(jié)晶1粒，即顯紫紅色。（檢查揮發(fā)油) （2)取本品粉末1g加95％乙醇，浸泡30min，濾過，取濾液1滴置濾紙上，氨熏后應(yīng)顯黃色，揮去氨后顏色變淺。噴以l％三氯化鋁試劑，置紫外光燈下觀察，應(yīng)顯黃綠色熒光。（檢查黃酮)

根莖含姜黃素（curcumin)，二氫姜黃素，六氫姜黃素，（1ξ)-1-羥基-1，7-雙（4-羥基-3-甲氧基苯基)-6-庚烯-3，5-二酮等二苯基庚烷類化合物［1］；高良姜素（galangin)，槲皮素（quercetin)，山柰酚（kaempferol)，山柰素（keampferide)等黃酮類化合物［2］；β-谷甾醇-β-葡萄糖苷，豆甾醇葡萄糖苷，菜油甾醇葡萄糖苷等著類化合物［3］。還含桉葉素（1，8-cineole)，蒎烯（pinene)，蓽澄茄烯（cadinene)等揮發(fā)油［4］。

1．抗菌作用  體外試驗，高良姜煎液對炭疽桿菌、溶血性鏈球菌、白喉桿菌、肺炎鏈球菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌等均有不同程度的抗菌作用［1］。
2.對血栓形成及凝血系統(tǒng)的影響  高良姜水提取物使實驗性血栓形成時間延遲，對ADP和膠原誘導(dǎo)的血小板聚集有明顯抑制作用［2］。
3．鎮(zhèn)痛作用  高良姜醚提取物和水提取物給小鼠灌胃，均有減少乙酸引起的扭體反應(yīng)次數(shù)和延長熱刺激痛反應(yīng)潛伏期作用，水提取物具鎮(zhèn)痛抗炎活性，而醚提取物只有鎮(zhèn)痛作用［3，4］。
4.對消化系統(tǒng)的影響  高良姜醚提取物和水提取物灌胃，能顯著對抗小鼠水浸應(yīng)激型潰瘍和大鼠鹽酸損傷性潰瘍；水提取物對小鼠胃腸推進(jìn)有明顯抑制作用。兩種提取物都能顯著對抗蓖麻油引起的腹瀉，其水提取物還對番瀉葉引起的腹瀉有效。水提取物對四氯化碳肝損傷大鼠有協(xié)同血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶和天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶升高的作用。兩種提取物對麻醉大鼠均有明顯利膽作用，醚提取物作用較強［4］。
5．對缺氧和受寒小鼠的影響  給小鼠灌服高良姜醚提取物和水提取物都能延長斷頭小鼠張口動作持續(xù)時間和氰化鉀（KCN)中毒小鼠的存活時間。醚提取物還能延長常壓密閉缺氧小鼠的存活時間和減慢機(jī)體耗氧速度，其水提取物能提高小鼠在低氧條件下的氧利用能力［5］。
6．毒性  醚提取物小鼠灌胃的LD50為4.2±0.4ml／kg，中毒表現(xiàn)為翻正反射消失，持續(xù)8h以上才死亡。小鼠灌服水提取物120g/kg，觀察7d，無死亡［5］。高良姜能使鼠傷寒沙門菌TA98和TA100發(fā)生誘變［6］。

味辛、甘，性溫。效糙，燥、浮、銳。 《認(rèn)藥白晶鑒》:“味甘、苦。”

溫中，開胃，消食，除巴達(dá)干赫依，強身，排膿痰。

主治胃火衰敗，消化不良，食欲不振，呃逆，泄瀉，痰咳不利，陽痿，體虛。 《認(rèn)藥白晶鑒》:“溫中，開胃，除巴達(dá)干。”

內(nèi)服:煮散劑，3～5g；或入丸、散。

1．治消化不良，呃逆，巴達(dá)干赫依癥 石菖蒲50g，木香30g，高良姜、紫硇砂各20g。制成散劑。每次1.5～3g，每日2～3次，溫開水送服。（《后續(xù)醫(yī)典》四味菖蒲散) 2．治陳舊性肺病 西紅花、丁香、高良姜、天門各、全石榴、甘草、胡椒各等量。制成散劑。每次1.5～3g，每日1～2次，溫開水送服。（《蒙醫(yī)金匱》傳統(tǒng)方) 3．治寒性腎病 白豆蔻100g，大拓葉云實、芡實、刀豆、高良美各25g，蓽茇15g，螃蟹12.5g。制成散劑。每次1.5～3g，每日1～2次，溫開水送服。（《蒙醫(yī)驗方》七味芡實散)

植物藥

化學(xué)成分 （1)Uehara S I，et a1．Chem Phram Bul1，1987，35（8):3298 （2)Bleier W，et a1．Planta Medica，1972，22（2):145 （3)Tunmamu P，et a1.C A，1972，77:31555d （4)De Goldfiem J S.C A，1937，31（20):75988 藥理 （1)江蘇新醫(yī)學(xué)院．中藥大辭典（下冊)上海:上�？茖W(xué)技術(shù)出版社，1977.1908 （2)許青媛，等．陜西中醫(yī)，1991，1

《無誤蒙藥鑒》

《中華本草》蒙藥卷