石榴

性狀鑒別 全石榴是類圓球形，直徑4～7cm，搖久有響聲，多破碎。表面紅棕色、棕黃色或暗棕色，有麻點(diǎn)，頂端具殘存的宿萼；基部有短果梗或果梗脫落的痕跡。破開后，內(nèi)表面黃色或黃棕色，有種子脫落后的小凹坑隆起呈網(wǎng)狀，果皮厚1.5～3mm，質(zhì)硬而脆，斷面黃色，粗糙顆粒狀。種子多數(shù)。無臭，味苦澀。種子呈三角狀卵形，具鈍棱，有時(shí)數(shù)個(gè)粘成團(tuán)塊。單粒長5～9mm，直徑3～4mm。外表黃紅色至暗褐色，外種皮皺縮，富糖性而稍稅；內(nèi)種皮淡黃棕色，至淡紅棕色，革質(zhì)堅(jiān)硬；種仁乳白色。氣微，味酸、微甜。 以皮厚、色紅棕、整潔者為佳。 顯微鑒別 果皮橫切面:①外果皮為1列表皮細(xì)胞，排列較緊密，外被角質(zhì)層。②中果皮較厚，薄壁細(xì)胞內(nèi)含淀粉粒及草酸鈣簇晶或方晶；石細(xì)胞單個(gè)散在，類圓形、長方形或不規(guī)則形，少數(shù)分枝狀，壁較厚，胞腔大具紋孔；維管束散在、③內(nèi)果皮薄壁細(xì)胞較小，亦含淀粉粒及草酸鈣簇晶；石細(xì)胞較��；導(dǎo)管呈放射狀排列。 粉末特征:黃棕色。①石細(xì)胞極多，成群，或少數(shù)單個(gè)散在，無色、淡黃色或淡黃棕色，呈類圓形、類方形、圓三角形、類多角形、類橢圓形或長條形，類多角形者多短分枝，枝端鈍圓或膨大，有的一端尖突，也有邊緣波狀凹凸，大小不一，直徑25～212μm，長約至283μm，壁厚5～46μm，大多甚厚，少數(shù)較薄，層紋細(xì)密，極明顯，孔溝細(xì)，多分叉，有的含棕色物，常伴有木化薄壁細(xì)胞。②木化薄壁細(xì)胞常位于石細(xì)胞旁，淡黃色，呈類多角形、長方形或類三角形，有的一端較尖，直徑24～50μm，壁厚至5μm，紋孔較大而清晰。③草酸鈣簇晶存在于界限不甚清楚的果皮薄壁細(xì)胞中，或散在，大小不一，直徑3～27μm，棱角較寬，常數(shù)個(gè)聚集或排列成行。④草酸鈣方晶呈斜方形，雙錐形或棱方形，直徑8～15μm，可見1個(gè)細(xì)胞中含數(shù)個(gè)方晶。⑤果皮表皮細(xì)胞斷面觀呈類方形，較大，外壁稍厚，角質(zhì)層厚10～17μm；表面觀呈圓多角形，角質(zhì)層表面顯顆粒。常與含棕色物的果皮薄壁細(xì)胞相連。⑥棕色塊散在，紅棕色，形狀不規(guī)則。 理化鑒別 取本品粉末1g，加水10m1，置60℃水浴中加熱10min，趁熱過濾。取濾液lm1，加1％三氯化鐵的乙醇溶液1滴，顯墨綠色。 品質(zhì)標(biāo)志 本品按《中華人民共和國藥典》2000年版鞣質(zhì)含量測定法測定，含鞣質(zhì)不得少于10.0％。