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酪蛋白磷肽和包含酪蛋白磷肽的酪蛋白以及它們的制備方法

公開(公告)號 CN1136228C  
公開(公告)日 2004.01.28  
申請(專利)號 CN96193462.X  
申請日期 1996.03.22  
專利名稱 蛋白磷肽和包含酪蛋白磷肽的酪蛋白以及它們的制備方法  
主分類號 C07K14/00  
分類號 C07K14/00;A23J1/20;A23J3/10;A23K1/00;A23L1/303;A23L1/304;A61K38/16  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權(quán) 1995.3.23 KR 6259/1995  
申請(專利權(quán))人 韓相基  
發(fā)明(設(shè)計)人 韓相基;申裕澈  
地址 韓國漢城  
頒證日 2004.01.28  
國際申請 PCT/KR96/00039 1996.3.22  
進(jìn)入國家日期 1997.10.23  
專利代理機(jī)構(gòu) 中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會專利商標(biāo)事務(wù)所  
代理人 李瑛  
國省代碼 韓國;KR  
主權(quán)項 一種具有SEQ.ID NO.1的氨基酸序列的酪蛋白磷肽。  
摘要 本發(fā)明涉及了具有新的氨基酸序列的酪蛋白磷肽(CPP)和一種包含酪蛋白磷肽的酪蛋白,其中在常規(guī)CPP中的N-末端的25位精氨酸被半胱氨酸代替,使CPP通過二硫鍵形成二聚物。在相應(yīng)的DNA序列中,由胸腺嘧啶代替胞嘧啶,從而導(dǎo)致氨基酸精氨酸(Arg)替換成半胱氨酸(Cys)。在動物體內(nèi)包含CPP和包含CPP的酪蛋白具有提高的加溶礦物質(zhì)和吸收礦物質(zhì)的能力。可以以提高動物對礦物質(zhì)的吸收有效的量將CPP或包含CPP的β酪蛋白H加入到食物、飲料、藥劑、化妝品和飼料中。一種包含β酪蛋白或本發(fā)明的CPP和藥學(xué)上可接受的載體的口服組合物可以減少或解除牙質(zhì)過敏癥。  
國際公布 WO96/29340 英 1996.9.26  
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