| 公開(公告)號 | CN1260248C |
| 公開(公告)日 | 2006.06.21 |
| 申請(專利)號 | CN200410040596.4 |
| 申請日期 | 2004.09.03 |
| 專利名稱 | 從牦牛奶中提取的活性乳蛋白及其方法和應用 |
| 主分類號 | C07K1/14(2006.01)I |
| 分類號 | C07K1/14(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權 | |
| 申請(專利權)人 | 王秀英 |
| 發(fā)明(設計)人 | 王秀英;高 榮;黃鶴程;岳碧松;張華平 |
| 地址 | 850000西藏自治區(qū)拉薩市生態(tài)路附1號(西藏軍區(qū)衛(wèi)生防疫隊) |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | |
| 進入國家日期 | |
| 專利代理機構 | 成都天嘉專利事務所 |
| 代理人 | 張 新 |
| 國省代碼 | 西藏;54 |
| 主權項 | 一種從牦牛奶中提取的活性乳蛋白，其特征在于所含的活性組分及重量配比如下：β-乳球蛋白51-54α-乳白蛋白20-23牛血清白蛋白9.0-11乳鐵蛋白1.0-2.0免疫球蛋白11-14其它微量營養(yǎng)元素1.0-2.0所述的其它微量營養(yǎng)元素包括乳過氧化酶、溶酶體、多種氨基酸和維生素。 |
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種從牦牛奶中提取的活性乳蛋白及其方法和應用，所含的活性組分及重量配比為：β-乳球蛋白51-54、α-乳白蛋白20-23、牛血清白蛋白9.0-11、乳鐵蛋白1.0-2.0、免疫球蛋白11-14、其它微量營養(yǎng)元素1.0-2.0，工藝步驟包括：原料的選取、離心除雜去脂、巴斯德低溫殺菌、凝乳、離心過濾除菌濃縮、超濾、離子交換純化蛋白、無菌過濾、薄膜蒸發(fā)、冷凍干燥及無菌真空包裝；本發(fā)明經過生物技術的低溫加工，提取出的活性乳蛋白不但具有顯著增強細胞活力及機體防御功能，而且對延緩細胞衰老和輔助預防治療多種疾病具有積極的作用，因而可廣泛應用于多功能食療保健品中。 |
| 國際公布 |
