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2012年第30周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)——國內(nèi)雞蛋、牛羊肉價格上漲 水果價格繼續(xù)下跌
一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品。七月份以來肉類、雞蛋價格有所上漲，蔬菜價格季節(jié)性漲幅較大，水果價格明顯下跌。據(jù)我部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，今年第30周（2012年7月23日—7月29日，下同)“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格總指數(shù)”為193.49（以2000年為100)，比前一周上升1.57個點�！叭珖嘶@子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為193.12（以2000年為100)，比前一周上升1.78個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為64.91萬噸，比前一周增加1.7%。
（一)雞蛋、牛羊肉價格環(huán)比上漲，豬肉、白條雞價格下跌。雞蛋、牛肉和羊肉周均價為每公斤7.99元、38.52元和46.39元，環(huán)比分別漲2.7%、0.4%和0.3%；豬肉和白條雞價格為每公斤19.68元和13.87元，環(huán)比分別跌0.6%和0.2%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同)為1.70萬噸，環(huán)比持平。
（二)大多數(shù)水產(chǎn)品價格環(huán)比下跌。鯉魚、草魚、白鰱魚、大黃花魚、花鰱魚和鯽魚周均價為每公斤12.97元、13.91元、8.31元、30.61元、12.70元和15.57元，環(huán)比分別跌2.1%、1.6%、1.1%、1.0%、0.8%和0.6%；大帶魚價格每公斤26.98元，環(huán)比基本持平。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.45萬噸，環(huán)比增加5.8%。
（三)蔬菜價格環(huán)比有所上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜均價每公斤為3.05元，環(huán)比漲1.7%，價格已連續(xù)4周上漲，累計漲幅8.5%。分品種看醫(yī).學全在線執(zhí)業(yè)獸醫(yī)提供bhskgw.cn，西紅柿周均價每公斤2.19元，環(huán)比漲15.9%；蔥頭、菜花、芹菜、大白菜和豆角價格環(huán)比漲5%以上；黃瓜、洋白菜、西葫蘆、萵筍、生菜、白蘿卜、蒜苔、韭菜、平菇、香菇、茄子、胡蘿卜、油菜和菠菜價格有所上漲。青椒價格環(huán)比持平。價格下跌的品種中，冬瓜、大蔥和南瓜價格環(huán)比跌5%以上；其余品種價格環(huán)比有所下跌。28種蔬菜交易量為44.36萬噸，環(huán)比增加0.8%。
（四)水果價格環(huán)比小幅下跌。重點監(jiān)測的7種水果均價每公斤為4.84元，環(huán)比跌3.2%，為連續(xù)第8周下跌，累計跌幅20.0%。其中，巨峰葡萄、西瓜和鴨梨周均價為每公斤8.87元、1.80元和3.41元，環(huán)比分別跌6.0%、4.3%和3.7%；菠蘿等3種水果價格環(huán)比有所下跌；僅香蕉價格環(huán)比持平。7種水果交易量為15.85萬噸，環(huán)比增加5.7%。
二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)監(jiān)測，第30周，國際市場農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。
（一)食糖、玉米價格環(huán)比有所上漲。國際食糖理事會原糖價格周平均每噸為521美元，芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤價周平均每噸為313美元，環(huán)比分別漲3%和1%，分別為連續(xù)第4周和第8周上漲；與上年同期相比，食糖價格低19%，玉米價格高17%。
（二)大豆價格環(huán)比持平。芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤價周平均每噸為615美元，環(huán)比持平，同比高22%。
（三)豆油、小麥、大米、棕櫚油和棉花價格環(huán)比均有不同程度下跌。芝加哥商品交易所豆油和小麥最近期貨合約收盤價周平均每噸為1153美元和329美元，環(huán)比分別跌4%和1%，價格均在連續(xù)5周上漲后回落；與上年同期相比，豆油價格低7%，小麥價格高29%。泰國100%B級大米曼谷離岸價（國際基準米價)周平均每噸為583美元，5%破碎率大米曼谷離岸價周平均每噸為567美元，環(huán)比分別跌3%和4%，為連續(xù)第2周下跌，同比均高3%。馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價周平均每噸為984美元，國際棉花指數(shù)（SM級)周均價每噸為1923美元，環(huán)比分別跌3%和1%，其中棕櫚油價格為連續(xù)第3周下跌；與上年同期相比，價格分別低10%和39%。(農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司)
