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獸藥企業(yè)被指借設(shè)備過(guò)GMP
1月12日，中國(guó)國(guó)家電視臺(tái)央視在假獸藥的報(bào)道中爆料養(yǎng)殖企業(yè)強(qiáng)制養(yǎng)殖戶用藥，河南永達(dá)食業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理王國(guó)偉說(shuō)，從獸藥廠到養(yǎng)殖戶再到屠宰場(chǎng)，無(wú)論哪一個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管缺失，都會(huì)讓有害健康的食品在不知不覺(jué)中被端上人們的餐桌。如何保障禽類食品安全成為了一個(gè)棘手的問(wèn)題。
王國(guó)偉認(rèn)為，在獸藥制造領(lǐng)域，應(yīng)對(duì)獸藥企業(yè)加強(qiáng)監(jiān)督、增加門檻。2006年初，農(nóng)業(yè)部規(guī)定的獸藥GMP強(qiáng)制認(rèn)證實(shí)施后，獸藥企業(yè)必須取得GMP認(rèn)證后才能獲得生產(chǎn)許可證。但據(jù)王國(guó)偉了解，“中國(guó)獸藥企業(yè)近2000家，太多太濫，好多企業(yè)通過(guò)借化驗(yàn)設(shè)備就可過(guò)GMP認(rèn)證，官方檢查過(guò)后設(shè)備還回，這樣才有了為謀利而生產(chǎn)的假藥存在”。
而在養(yǎng)殖與加工領(lǐng)域，則必須加大監(jiān)管力度醫(yī)學(xué)全在,線執(zhí)業(yè)獸醫(yī)bhskgw.cn，促進(jìn)用藥和屠宰規(guī)范化。“一些小的加工企業(yè)連檢測(cè)手段都沒(méi)有，加工的家禽有無(wú)藥殘根本無(wú)從得知。除此之外，還有死禽流通的問(wèn)題有待解決，農(nóng)戶的死禽被小販?zhǔn)兆吆筮M(jìn)入小加工作坊，進(jìn)而進(jìn)入人們的餐桌，這些不合格的小作坊應(yīng)該予以嚴(yán)格查辦�！�
王國(guó)偉特別提到，對(duì)于有些原料，如抗生素類，可施行追溯制，即對(duì)各個(gè)流通環(huán)節(jié)進(jìn)行全程追蹤，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題便可找到源頭及時(shí)解決，從而達(dá)到控制事故的危害程度、保證禽類食品安全的目的。
