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河南肉牛業(yè)發(fā)展駛?cè)搿案咚俾贰?/STRONG>
2012年9月，河南省新野縣歪子鎮(zhèn)農(nóng)民杜德建認(rèn)養(yǎng)科爾沁牛業(yè)南陽有限公司母牛120頭，按照合同，該公司搞好牛舍等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并提供200公斤左右的小牛，杜德建養(yǎng)6個月后再把牛賣給公司，其間牛增長的體重收入全部歸自己。杜德建說：“照這樣搞法，自己一年就能進(jìn)入小康�！�
河南省畜牧局有關(guān)負(fù)責(zé)人說：“杜德建選擇了一個最好的方式進(jìn)入肉牛養(yǎng)殖業(yè)。作為肉牛大省，河南未來將瞄準(zhǔn)高端市場，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)，開發(fā)優(yōu)質(zhì)高檔牛肉產(chǎn)品，肉牛產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入高速發(fā)展通道。”
郟縣紅�！凹t”了
說起養(yǎng)紅牛，郟縣農(nóng)民李全民說，1997年他投資建場，養(yǎng)17頭牛、50頭豬。按李全民的說法，“養(yǎng)豬、養(yǎng)牛相互扶持，養(yǎng)豬賠了養(yǎng)牛補(bǔ)，養(yǎng)牛賠了養(yǎng)豬補(bǔ)”。15年過去了，如今李全民成立了自己的公司，建了屠宰場、冷庫，成為郟縣有名的“土專家”。
郟縣姚莊鄉(xiāng)的李書顯剛養(yǎng)肉牛時就沒李全民那么幸運(yùn)了。李書顯的兄長在巴基斯坦建有發(fā)電廠，賺錢后想回報(bào)家鄉(xiāng)，2010年投資建了郟縣紅牛養(yǎng)殖場，由李書顯負(fù)責(zé)管理。李書顯說：“第一年賠了25萬元，2012年牛價(jià)快速增長，養(yǎng)肉牛賺了不少錢�！笨吹金B(yǎng)紅牛賺錢了，李書顯的兄長又追加投資1.2億元，在郟縣建了一家年屠宰3萬頭的加工廠，希望以此帶動郟縣紅牛業(yè)發(fā)展。
其實(shí)，近幾年郟縣紅牛有萎縮趨勢，因而養(yǎng)殖戶改養(yǎng)雜交牛。郟縣政府高度重視，采取“群選群育”本品種選育方法，在山區(qū)、半山區(qū)的黃道鄉(xiāng)、茨芭鄉(xiāng)、白廟鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了基礎(chǔ)母牛1萬頭、種公牛30頭的郟縣紅牛核心群。在保種區(qū)內(nèi)，嚴(yán)禁進(jìn)行導(dǎo)入外血雜交改良醫(yī)學(xué)全在.線網(wǎng).站.搜集，對飼養(yǎng)紅牛核心群的農(nóng)戶進(jìn)行補(bǔ)貼，確保郟縣紅牛保種選育。在保種區(qū)外，畜牧部門加強(qiáng)對紅牛的人工授精雜交改良，用毛色同樣是紅色的法國品種利木贊牛、英國紅安格斯等肉牛品種對郟縣紅牛進(jìn)行雜交改良，提高了郟縣紅牛的生長速度和產(chǎn)肉量。
牽著黃牛奔小康
南陽市宛城區(qū)高廟鄉(xiāng)黃池陂村富了�？可吨赂坏模筐B(yǎng)肉牛。
黃池陂村是個回民聚居村，有320個養(yǎng)殖場（戶)、95個屠宰加工專業(yè)廠（戶)，存欄肉牛上萬頭，年出欄、交易牛達(dá)4萬頭。
唐河縣大河屯鎮(zhèn)的張建民，在還沒實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制時就在生產(chǎn)隊(duì)養(yǎng)牛，如今張建民還養(yǎng)著兩頭牛，一年能掙1萬元以上。據(jù)介紹，像張建民這樣的肉牛散養(yǎng)戶在南陽區(qū)有千家萬戶。但是，農(nóng)民要想真正牽著黃牛奔小康，單純靠散養(yǎng)是難以實(shí)現(xiàn)的，規(guī)模化養(yǎng)殖才能發(fā)家致富。
新野縣肉牛產(chǎn)業(yè)化集群示范區(qū)是全省唯一的農(nóng)牧一體化產(chǎn)業(yè)集群。到2020年，該縣將把產(chǎn)業(yè)集群建成全國肉牛產(chǎn)業(yè)的先導(dǎo)區(qū)和新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的樣板區(qū)。產(chǎn)業(yè)集群的核心是科爾沁牛業(yè)南陽有限公司，認(rèn)養(yǎng)黃牛是該公司擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、引導(dǎo)農(nóng)民致富奔小康的重要舉措。該公司總經(jīng)理王鳳勤說：“通過這種辦法，認(rèn)養(yǎng)戶一年就能達(dá)到小康，公司的養(yǎng)殖規(guī)模也擴(kuò)大了，還穩(wěn)定了牛源，提高了效益。”目前新野縣已有22戶農(nóng)民飼養(yǎng)該公司的3200多頭肉牛。
