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歐洲養(yǎng)豬場(chǎng)控制PMWS的多種管理策略分析
自從斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合征(PMWS)在歐洲首先發(fā)現(xiàn)，人們應(yīng)用不同的策略試圖對(duì)該病進(jìn)行防制，并且取得了不同程度的成功。但是，還沒(méi)有任何一種單一的方法能夠完全控制這種疾病。
一、為什么PMWS如此難以控制?
要找到一種能夠用于所有豬場(chǎng)的控制PMWS方法，尚有許多問(wèn)題需要解決。其中包括：
1.我們?nèi)匀辉诤秃芏辔粗膯?wèn)題作斗爭(zhēng)：病原是如何侵入機(jī)體的?這種病是怎么擴(kuò)散的?它是如何影響免疫系統(tǒng)以及如何與其他疾病相互作用的?我們對(duì)這些問(wèn)題的回答尚不夠清晰，這導(dǎo)致很多防制策略都是推斷或者是“假設(shè)最有效”的。
2.田間診斷PMWS依然很困難，尤其與其它病原混合感染時(shí)。存在一些過(guò)頭或不足的診斷過(guò)程。有些看上去對(duì)PMWS有效的治療實(shí)際上是對(duì)其它疾病的有效治療。
3.由于PMWS是一個(gè)大問(wèn)題，因此，獸醫(yī)、農(nóng)場(chǎng)主和管理人員經(jīng)常同時(shí)采用不同的控制策略，所以評(píng)價(jià)一個(gè)方法是否有效是很困難的。同時(shí)，由于使用不同的干涉方法，有可能所有的干涉方法或者部分干涉對(duì)此疾病的控制有所幫助。當(dāng)疾病的損失已經(jīng)降低到可接受程度的時(shí)候，有可能只會(huì)對(duì)最后運(yùn)用的一項(xiàng)或者兩項(xiàng)措施印象深刻，但這些措施可能不是最有效的控制措施(感知理論)。
4.由于沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)照組，很多獲得的信息都是間接的，我們很難區(qū)分這些信息是事實(shí)、推測(cè)、自信還是個(gè)人觀點(diǎn)。
5.雖然臨床實(shí)驗(yàn)是研究解決這些問(wèn)題的最好辦法，但在田間的條件下解決像PMWS這樣的疾病卻又非常困難。
6.大多數(shù)研究機(jī)構(gòu)的研究方法是流行病學(xué)研究(病例控制研究)，這些研究同樣也有局限性，因?yàn)檫@些研究只是采用觀察和回顧的方法。干涉信息的種類和質(zhì)量也許不一致，并且他們提供的證據(jù)力度是中等甚至是較弱的，部分描述性研究缺乏對(duì)照組因而不能看作有效的實(shí)證。
二、PMWS 的控制策略
采用的控制策略基本上可以分為以下幾種：
(1)降低感染水平;
(2)增強(qiáng)免疫水平進(jìn)而獲得一個(gè)穩(wěn)定的群體。
降低感染+增強(qiáng)免疫(降低易感性) 群體穩(wěn)定
已使用的控制策略可以分為不同的種類(雖然組間有些重疊醫(yī)學(xué) 全在.線提供bhskgw.cn，但分類以便于闡述)，這些控制策略可以選擇一種或另外幾種，甚至聯(lián)合使用。
1.管理策略
(1)20 條 Madec黃金法則和研究進(jìn)展
法國(guó)(Madec等，1999，2001)的數(shù)據(jù)顯示管理策略對(duì)控制PMWS有積極效果。Madec總結(jié)了20點(diǎn)飼養(yǎng)管理注意事項(xiàng)并于1999年首先發(fā)表。然而這20點(diǎn)注意事項(xiàng)了無(wú)新意，都是在養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)應(yīng)用的基本原則，包括：實(shí)施嚴(yán)格的全進(jìn)全出、盡可能減少應(yīng)激、降低飼養(yǎng)密度和執(zhí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生制度。Madec建議，為達(dá)到顯著的效果，這20點(diǎn)之中至少要做到16點(diǎn)。實(shí)施所有的原則特別是大型生產(chǎn)系統(tǒng)中的運(yùn)用將是一個(gè)挑戰(zhàn)。這些原則在別的國(guó)家也得到運(yùn)用，斷奶后死亡率可以觀察到從19%降低到3.7%;從12%降低到3%;從21.4%降低到10.2%;以及從20.3%降低到5.8%。
20 條Madec黃金法則的一個(gè)相似版本已經(jīng)由Mike Muirhead(ThePigSite.com)和英國(guó)肉類及家畜委員會(huì)(MLC)聯(lián)合發(fā)表。Muirhead的4條“黃金原則”是：
①限制豬只之間的接觸;
②“應(yīng)激”是殺手;
③良好的衛(wèi)生條件;
④良好的營(yíng)養(yǎng)。
請(qǐng)注意，單一的上述原則目前沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)可以成功的控制PMWS，例如，丹麥的一項(xiàng)研究(Hassing，2003a)發(fā)現(xiàn)全進(jìn)全出并沒(méi)有明顯地降低死亡率。
(2)分批次分娩
對(duì)于一部分農(nóng)場(chǎng)，按照每2周、3周、4周甚至5周批次分娩被證明是非常成功的方法。如果其他控制PMWS(如全進(jìn)全出AI/AO、終末消毒、按日齡分離飼養(yǎng)等等)的方法不能奏效時(shí)，可以允許豬場(chǎng)采用該項(xiàng)技術(shù)措施。此項(xiàng)技術(shù)具有從提高健康水平到加快生長(zhǎng)速度的許多優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)具有一些缺點(diǎn)：不易達(dá)到配種目標(biāo)，若不使用人工授精則面臨使用公豬等問(wèn)題，并且此種技術(shù)在大于500頭母豬的豬群實(shí)施有時(shí)一定的困難。一個(gè)380頭母豬的農(nóng)場(chǎng)在改變?yōu)榉峙畏置湟约巴晟菩l(wèi)生程序后，斷奶后死亡率從23.6% 降低到5.3%( Dennis，2002), 一個(gè)農(nóng)場(chǎng)改為3周分批次分娩后死亡率從18%~20%降低到6%~8%(Waddilove，2003).然而有實(shí)踐表明不同批次之間死亡率有差異，一個(gè)農(nóng)場(chǎng)改為分批次分娩后死亡率有9.8%、9.7%、8.8%，然而另外批次的死亡率為1.3%和1.2%(Marco，2003a)。
(3)部分清群
對(duì)于采用平鋼漏縫板的豬場(chǎng)，部分清群技術(shù)對(duì)一些農(nóng)場(chǎng)是有效的，但對(duì)另外的農(nóng)場(chǎng)卻不奏效，導(dǎo)致部分清群成功的主要因素尚不清楚。一般而言，母豬群穩(wěn)定的豬群較容易獲得成功，那么一個(gè)問(wèn)題是：我們?nèi)绾沃滥肛i群已穩(wěn)定?目前我們沒(méi)有任何可以回答此問(wèn)題的工具，于是我們借助于一些“猜想性”參數(shù)例如：后備更新率、管理系統(tǒng)、封群等等。部分清群結(jié)合藥物，在此項(xiàng)目中，所有斷奶的仔豬以及低于9月齡的豬只全部被清理出豬群(禮來(lái)公司的氣喘病清除程序)，此項(xiàng)目報(bào)道斷奶到肥育結(jié)束的死亡率由原來(lái)的17%變?yōu)?%(Waddilove，2003)。
在大多數(shù)情況下，部分清群不能成功清除PMWS，但如果用于凈化其它的疾病還是很有助于凈化成功的，如豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)，進(jìn)而可以減少PMWS對(duì)豬場(chǎng)的不利影響。
(4)清群/再建群
由于對(duì)該病的傳播機(jī)制不十分清晰，本技術(shù)并沒(méi)有被廣泛采用來(lái)控制PMWS。保護(hù)豬場(chǎng)對(duì)抗新的病原體感染和使動(dòng)物免除新的疾病感染，生物安全措施不失為一種好的辦法。
2.營(yíng)養(yǎng)策略
(1)生物類黃酮、維生素E、硒和抗氧化劑
研究發(fā)現(xiàn)生物類黃酮具有抗氧化和抗炎的效果，可以促進(jìn)心血管系統(tǒng)的健康。也有聲稱具有抗病毒和抗細(xì)菌的功效。斷奶時(shí)的生理和營(yíng)養(yǎng)的改變可以通過(guò)腸道的氧化劑觸發(fā)PMWS的發(fā)生，而抗氧化劑則可以阻止這樣的反應(yīng)。英國(guó)一個(gè)豬場(chǎng)的死亡率原本在40%，經(jīng)過(guò)Viramatrix結(jié)合部分減群，死亡率降低到4%(Waddilove，2003)。在西班牙的兩個(gè)豬場(chǎng)，分別以459和201頭仔豬作試驗(yàn)(Casanovas，2003)，兩個(gè)場(chǎng)應(yīng)用Viramatrix均未能觀察到良好的效果。死亡率的顯著下降可能只發(fā)生在原本死亡率就很高的豬場(chǎng)。
添加維生素E和/或硒，可以通過(guò)它們的抗氧化特性來(lái)產(chǎn)生效果;盡管如此，從丹麥一個(gè)豬群的數(shù)據(jù)卻并不能顯示斷奶豬血液中維生素E水平和PMWS爆發(fā)的關(guān)聯(lián)關(guān)系(bakbo等，2003)。
(2)粉料、顆粒料和其它相關(guān)因素
在丹麥研究發(fā)現(xiàn)，與購(gòu)買飼料(顆粒料)飼喂哺乳仔豬相比，那些采用平鋼漏縫地板，用自配飼料(粉料)供給哺乳仔豬的豬場(chǎng)具有較低的死亡率。
另一方面，在英國(guó)的PMWS案例研究(Cook等，2001)發(fā)現(xiàn)，PMWS的爆發(fā)與如下方面并沒(méi)有存在特別的關(guān)聯(lián)：自配(包括自產(chǎn)谷物)，購(gòu)買的袋裝或塊狀飼料，采用防霉劑和使用酸化劑。
(3)自由采食
在育肥豬場(chǎng)的研究發(fā)現(xiàn)，自由采食豬的PMWS的死亡率比限制飼喂的要高。從2002年1月到2003年3月意大利的豬場(chǎng)觀察發(fā)現(xiàn)，母豬采用限制飼喂(體重達(dá)20kg后輕度限飼)有10%的死亡率，而自由采食具有11.06%的死亡率;限制飼喂公豬豬群的死亡率13.85%，自由采食的死亡率為25.75%。另外一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，限飼組(20 kg體重后每日手動(dòng)飼喂2次)的第一批和第二批的死亡率分別為2.07%和1.69%(共有530頭豬)， 同時(shí)自由采食組的死亡率分別為7.7%和4.2%(共有910 頭豬)(Casanovas，2003)。
3.遺傳
(1)品種敏感性/抵抗力
農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)中可以觀察到，改變公豬可以降低PMWS的死亡率。這種改變并沒(méi)有特異的品種限制，甚至皮特蘭是此類改變的首選。截至目前為止，沒(méi)有特定的研究以驗(yàn)證此類信息醫(yī)學(xué)全在線bhskgw.cn，但有歐洲的研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行此方面的工作。得出的結(jié)果必須慎重分析，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候，更換公豬意味仔豬來(lái)源的改變，這會(huì)導(dǎo)致令人疑惑的品系耐受性出現(xiàn)。
皮特蘭對(duì)此類疾病易感性低可能是因?yàn)槠渖L(zhǎng)速度比其它商用公豬慢，這樣可能會(huì)降低PMWS對(duì)心臟損害的影響，進(jìn)而表現(xiàn)為低生長(zhǎng)速度的豬只受PMWS影響較小。
(2)采食量大的公豬
多個(gè)國(guó)家包括荷蘭以及意大利使用采食量大的公豬可以發(fā)現(xiàn)PMWS的影響降低。這可能是因?yàn)榧词惯@些公豬在被感染期間仍然保持采食從而具有因營(yíng)養(yǎng)因素而維持相對(duì)較低的疾病敏感性。目前沒(méi)有文章或者研究正式地報(bào)道此現(xiàn)象。
