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水生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料模擬試題
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21、微量元素：
在動(dòng)物體內(nèi)含量不超過(guò)50mg/kg體重的礦物元素，稱為微量元素。
22、能源營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：
動(dòng)物所需要的能量主要源于蛋白質(zhì)、脂肪和糖類這三大營(yíng)養(yǎng)素，這類含有能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)代謝過(guò)程中經(jīng)酶的催化，通過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng)，醫(yī)學(xué)全.在線網(wǎng).站.提供釋放出貯存的能量。這三類營(yíng)養(yǎng)素被稱為能源營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
23、總能：
指一定量飼料或者飼料原料中所含的全部能量，也就是飼料中三大能源營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全燃燒所釋放出來(lái)的全部能量。
24、可消化能：
從飼料中攝入的總能減去糞能后說(shuō)剩余的能量，即已經(jīng)消化吸收養(yǎng)分所含重量。
25、表觀消化能：
從攝入的總能中扣除糞能所得到的消化能往往比真實(shí)值要低，這種消化能稱為表觀消化能。
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