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該病又稱
包蟲(chóng)病，是由多種棘球絳蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，即牛棘球蚴寄生在牛的肺、肝、腸系膜等處引起的一種寄生蟲(chóng)病。在我國(guó)，該病主要是由細(xì)粒棘球絳蟲(chóng)引起。細(xì)粒棘球絳蟲(chóng)成蟲(chóng)僅2-8毫米長(zhǎng)，寄生于犬、狼等動(dòng)物的小腸內(nèi)。蟲(chóng)卵隨犬、狼的糞便排出體外，污染飼草、飼料、飲水和環(huán)境，牛經(jīng)口感染，蟲(chóng)卵在牛的腸內(nèi)釋放出“六鉤蚴”，鉆進(jìn)腸壁，隨血液循環(huán)到達(dá)肝、肺等器官，經(jīng)半年到一年的生長(zhǎng)，發(fā)育成為有感染性的棘球蚴。這些棘球蚴，大小和形狀不同，有的形成大囊，有的是由許多小囊構(gòu)成的瘤狀體，在體內(nèi)可存活數(shù)年。由于棘球蚴的壓迫，可造成器官局部的萎縮，也影響器官的機(jī)能。當(dāng)犬吃了含棘球蚴的
牛肉后，經(jīng)40-50天后，在腸內(nèi)發(fā)育成細(xì)粒棘球絳蟲(chóng)。
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