鯉魚指的是什么?
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鯉魚，又稱鯉拐子，隸屬於鯉形目，鯉科。其種類多，有野鯉、鱗鯉、鏡鯉、紅鯉、荷包鯉等。鯉魚對(duì)水體環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，是我國(guó)淡水養(yǎng)殖傳統(tǒng)的優(yōu)良品種。多年來，國(guó)內(nèi)不少科研單位利用新技術(shù)，著手進(jìn)行鯉魚的選種和培育工作，通過馴化、雜交等方法，已培育不少優(yōu)良品種，在各地漁業(yè)生產(chǎn)中獲得顯著的成效。鯉魚常棲息在水體的底層。成魚的食性屬以軟體動(dòng)物為主的雜食性。在自然條件下，主要食物是螺、蜆、水生昆蟲幼蟲、水
蚯蚓以及絲狀藻類、水生植物和有機(jī)殘屑。鯉魚性溫順，生長(zhǎng)快，疾病少，易繁殖。在人工飼養(yǎng)條件下，其生長(zhǎng)更快，產(chǎn)量很高。鯉魚肉質(zhì)好，商品魚有廣闊的市場(chǎng)，尤其我國(guó)北方喜歡食用鯉魚，常作為招待客人的佳肴。鯉魚可在天然水域自行產(chǎn)卵孵苗。多數(shù)一齡魚可達(dá)性成熟，生殖期集中在4－5月，卵為粘性，分批產(chǎn)出，喜歡在有水草的淺水區(qū)產(chǎn)卵，卵粘附在水草上發(fā)育
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