飼料中的蛋白含量是否越高越好?
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傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為,飼料中蛋白含量越高越好,其實魚類一部分蛋白是用于維持機體正常生長,而過剩的蛋白均作為能量消耗。因此,飼料中過高的蛋白不僅浪費飼料蛋白源,造成養(yǎng)殖成本的提高,而且,魚類需要耗費能量來代謝這些蛋白,因而影響生長。同時,這些代謝的產(chǎn)物排泄到水體,造成水體的氨氮含量增加,影響水質(zhì)。因此,飼料中的蛋白含量應(yīng)該是在其適宜水平,不宜追求過高的含量。
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