如何讓蛋雞夏季提高產(chǎn)蛋率的技術(shù)?
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1.1 加強(qiáng)通風(fēng)換氣 夏季加強(qiáng)通風(fēng)既可以降溫，又能保證空氣新鮮。采用機(jī)械通風(fēng)的雞舍，把風(fēng)機(jī)全部打開(kāi)，如果雞舍過(guò)長(zhǎng)（70米以上)，還可在中間安裝接力電扇。注意通風(fēng)時(shí)，將兩側(cè)門(mén)窗關(guān)閉，與排風(fēng)扇相對(duì)應(yīng)的進(jìn)風(fēng)口全部打開(kāi)；采用自然通風(fēng)的雞舍，應(yīng)將門(mén)窗全部打開(kāi)，但應(yīng)沒(méi)有紗窗、紗門(mén)，防止蚊蠅進(jìn)入。良好的通風(fēng)換氣措施，可加快雞體散熱，有條件的雞場(chǎng)應(yīng)安裝排風(fēng)設(shè)備或一般鼓風(fēng)機(jī)，以軸流式風(fēng)機(jī)縱向通風(fēng)為最佳。實(shí)踐證明，良好的通風(fēng)措施可以降低舍溫3℃～8℃。當(dāng)氣溫上升到25℃以上時(shí)，要及時(shí)打開(kāi)窗戶(hù)，安裝通氣紗窗；高于30℃時(shí)，應(yīng)在離雞舍較近的活動(dòng)場(chǎng)地上搭建遮陽(yáng)涼棚，涼棚大小與雞舍相仿，但應(yīng)高出雞舍50厘米左右。 1.2 實(shí)施蒸發(fā)降溫 在高溫低濕情況下（一般相對(duì)濕度低于70%)，可采取濕簾、噴霧、屋頂噴水等蒸發(fā)降溫方式。濕簾降溫是在雞舍長(zhǎng)軸的一端安裝濕簾，另一端安裝排風(fēng)扇。打開(kāi)排風(fēng)扇后，強(qiáng)迫空氣通過(guò)有循環(huán)水的濕簾進(jìn)入雞舍，可達(dá)到降溫的目的（一般可降低舍內(nèi)溫度5℃～8℃)。噴霧降溫是利用高壓或低壓噴霧系統(tǒng)對(duì)雞體直接噴霧，水霧將部分熱量吸收，以達(dá)到短期降溫的目的。在炎熱高溫、通風(fēng)較差的情況下，每天中午或下午氣溫較高時(shí)，可用高壓噴槍或噴霧器將新鮮的清水進(jìn)行帶雞噴霧冷卻，以緩解和吸收雞舍熱量，是防暑降溫、保持蛋雞高產(chǎn)的有效方法。但舍內(nèi)噴霧降溫是一種短期行為，當(dāng)溫度過(guò)高，濕度較低時(shí)，為了避免雞只死亡，可短時(shí)間使用，若噴霧時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不僅不能起到降溫的作用，同時(shí)還會(huì)加大雞舍濕度，增加散熱難度。用雞舍屋頂直接噴水的方式，流失的水可將屋頂?shù)臒崃繋ё�，達(dá)到降溫的目的。采用蒸發(fā)降溫是目前較好的一種降溫方式，但應(yīng)當(dāng)注意，當(dāng)使用濕簾降溫時(shí)，濕簾附近應(yīng)有可啟閉的進(jìn)氣孔，當(dāng)濕度超過(guò)70%時(shí)，應(yīng)關(guān)閉濕簾，打開(kāi)進(jìn)風(fēng)口通風(fēng)。 1.3 減少太陽(yáng)輻射 合理的雞舍建筑是減少熱應(yīng)激影響的關(guān)鍵措施之一。理想的雞舍應(yīng)以東西走向?yàn)樽詈�，可最大限度地減少太陽(yáng)輻射。房脊高度不能太低，以5.0～5.2米較好。屋頂、墻壁可涂白或覆蓋反光材料，還可在距雞舍屋頂30～50厘米處設(shè)置遮陽(yáng)網(wǎng)，減少吸熱量。屋頂用隔熱材料處理，用白色涂料涂抹，并設(shè)置出氣孔；也可在雞舍向陽(yáng)面種植梧桐、法桐、
毛白楊等大葉冠木，或給雞舍搭設(shè)遮陽(yáng)涼棚。一般養(yǎng)雞戶(hù)可堅(jiān)持早放晚圈原則，即夏季天一亮，就把雞放到活動(dòng)場(chǎng)地上喂食，天黑后再圈雞。盡量減少蛋雞在雞舍里停留的時(shí)間。入伏以后，也可在涼棚下搭一些木架供雞棲息。 1.4 供應(yīng)清涼飲水
水參與體內(nèi)許多生物化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)對(duì)調(diào)節(jié)體溫起著重要作用。夏季給蛋雞提供充足、衛(wèi)生、清涼的飲水是保證雞群健康和高產(chǎn)的關(guān)鍵因素。雞體表無(wú)汗腺，高溫環(huán)境下，其主要的散熱方式是呼吸蒸發(fā)散熱，通過(guò)加大呼吸頻率，呼出大量的水分，帶走體內(nèi)的熱量。試驗(yàn)表明，雞在20℃時(shí)，每天的飲水量約為250～300毫升，而當(dāng)氣溫升高到35℃時(shí)，飲水量將增加到500～600毫升。因此，為保證散熱，炎熱夏季一定確保供給充足的清涼飲水。同時(shí)，夏季飲水容易被太陽(yáng)曬熱，飲水器應(yīng)放在蔭涼處，并且要經(jīng)常換水，最好讓產(chǎn)蛋雞飲用剛打上來(lái)的井水，以降低蛋雞體內(nèi)溫度。 l.5 降低飼養(yǎng)密度 蛋雞特別怕熱，人夏后，應(yīng)根據(jù)氣溫的上升情況，及時(shí)降低雞群飼養(yǎng)密度。雞群密度應(yīng)根據(jù)環(huán)境溫度、濕度和雞舍類(lèi)型而定。在炎熱夏季，減少飼養(yǎng)密度可有效地降低舍內(nèi)小環(huán)境溫度，在生產(chǎn)實(shí)踐中具有重要意義。圈養(yǎng)蛋雞入夏時(shí)，以每平方米飼養(yǎng)5只為宜；入伏以后，可減少到每平方米4只。 2 飼養(yǎng)措施 2.1 調(diào)整飼喂程序，增加飼喂次數(shù) 夏季早晚氣溫較低，雞群食欲旺盛，此時(shí)，蛋雞采食量相應(yīng)較大，應(yīng)增加飼喂量，并適當(dāng)提前早飼和推遲夜飼的時(shí)間。夏季日照時(shí)間長(zhǎng)，應(yīng)增加飼喂次數(shù)，最好間隔3～4小時(shí)喂1次。在早晨和晚上熄燈前各加喂一次，以保證采食量。早晚多喂，中午少喂，每頓飼料分兩次添喂，中間隔半小時(shí)，以增加蛋雞食欲。夏季蛋雞的飼料中要降低玉米和
高粱的比例，玉米控制在45%以?xún)?nèi)，高粱不得超過(guò)5%，也可不喂高粱，適當(dāng)提高麩皮、魚(yú)粉、豆餅或花生餅的比例。 2.2 提高日糧營(yíng)養(yǎng)水平 高溫環(huán)境下，雞采食量降低，能量攝入不足，同時(shí)因呼吸頻率加大，能量消耗增加。為了保證蛋雞的能量供應(yīng)，必須提高配合飼料中的能量水平。在實(shí)際生產(chǎn)中，常在日糧中添加1%～3%的脂肪以提高能量，同時(shí)可改善飼料適口性，降低飼料在胃腸道的流通速度，從而提高蛋雞消化吸收率，改善生產(chǎn)性能。但要注意防止脂肪氧化、酸敗。也有入主張?jiān)诟邷丶竟?jié)，提高日糧中蛋白質(zhì)水平，但實(shí)踐證明，蛋白質(zhì)水平的提高雖可以彌補(bǔ)采食量不足引起的蛋白質(zhì)攝入量減少，但是蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的熱增耗較多，并且容易造成氨氣等有害氣體的增加。因此，應(yīng)適當(dāng)降低飼料中蛋白質(zhì)水平，適量補(bǔ)充必需
氨基酸來(lái)減少蛋白質(zhì)利用過(guò)程中產(chǎn)生的熱增耗，以降低舍內(nèi)氨氣的產(chǎn)生，這對(duì)高溫環(huán)境下的雞群更為有利。另外，青綠多汁飼料適口性好，富含
多種維生素，能增加蛋雞采食量，有利于防暑降溫。據(jù)試驗(yàn)，每天在每只蛋雞日糧中添加50～ 60克的
胡蘿卜或蘆筍下腳料，可明顯提高產(chǎn)蛋率。 2.2.1 添加
維生素C 高溫環(huán)境下，皮質(zhì)類(lèi)固醇激素分泌急劇增加，而維生素C是皮質(zhì)類(lèi)固醇激素和肉毒堿合成時(shí)的主要成分，肉毒堿是能量供應(yīng)時(shí)必不可少的代謝因子。在熱應(yīng)激條件下，雞的能量消耗增加，需要的肉毒堿量加大；維生素C制劑還有提高采食量、改善蛋殼品質(zhì)、提高雞對(duì)應(yīng)激因素的抵抗力等功能。因此，為了保證雞群正常的生理代謝和生產(chǎn)性能，高溫環(huán)境下可在飼料中添加維生素C。一般情況下，在雞群飲水增加和采食量減少以前，每千克飼料中添加100～200毫克維生素C，或在飲水中加入0.1%的維生素C，不僅能提高產(chǎn)蛋率，而且還能增強(qiáng)雞對(duì)疾病的抵抗力。 2.2.2 添加
碳酸氫鈉、氯化銨 高溫環(huán)境下，由于呼吸頻率增加，大量的
二氧化碳排出體外，使血液中HCO3～的濃度降低，堿性增強(qiáng)，打破了機(jī)體正常的酸堿平衡，引起雞呼吸性
堿中毒。添加碳酸氫鈉實(shí)際上是增加HCO3～濃度，提高血液的緩沖能力，減輕呼吸堿中毒。碳酸氫鈉還有健胃和增進(jìn)食欲的作用，能提高雞抗熱應(yīng)激的能力。碳酸氫鈉與氯化銨同時(shí)使用，效果更為顯著。氯化銨有鎮(zhèn)靜和提高氯離子的作用，還可降低因添加碳酸氫鈉而略升的pH值，緩解熱應(yīng)激時(shí)出現(xiàn)的
呼吸性堿中毒。一般在飼料中添加0.3%碳酸氫鈉和0.6%～0.8%氯化銨。 2.2.3 補(bǔ)充電解質(zhì) 高溫環(huán)境下，由于大量飲水，導(dǎo)致排尿量增加，一些微量元素隨尿排出。因此，補(bǔ)充適量的礦物質(zhì)元素如鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鉻和其他一些代謝過(guò)程中的輔助因子對(duì)于緩解熱應(yīng)激、提高雞蛋品質(zhì)均有一定的作用。通常在生產(chǎn)上采用補(bǔ)充電解質(zhì)的方式達(dá)到上述目的。另外，添加適量的桿菌肽
鋅、
維生素E、
維生素A、維生素D、
檸檬酸等均可減輕高溫對(duì)蛋雞健康和生產(chǎn)性能的影響。家禽主要通過(guò)產(chǎn)熱和散熱兩方面進(jìn)行著動(dòng)態(tài)平衡。由于雞全身覆有羽毛，其汗腺極不發(fā)達(dá)，夏季蛋雞主要靠加大呼吸量、增加飲水量和排泄量來(lái)調(diào)節(jié)體溫。增加肺泡換氣率對(duì)于呼吸降溫是必要的，但可導(dǎo)致二氧化碳的流失，造成酸堿不平衡。試驗(yàn)證明，在蛋雞日糧中或飲水中補(bǔ)充一定量的電解質(zhì)，不僅能維持血液酸堿平衡，還可維持機(jī)體滲透壓，增加飲水量和排泄量，緩解熱應(yīng)激的危害，對(duì)于提高蛋雞產(chǎn)蛋率、減少死亡率具有一定作用。 3 防疫措施 夏季蚊蠅孳生，容易傳播疾病。因此，要認(rèn)真做好雞舍的消毒防疫工作，預(yù)防疾病發(fā)生。雞舍要勤打掃，及時(shí)清除雞糞，否則，不僅會(huì)增加雞舍濕度，而且會(huì)產(chǎn)生大量的熱和有害氣體，增加舍溫。因此，采用機(jī)械清糞的雞場(chǎng)，保證每天清糞1次，人工清糞時(shí)，至少3天消理1次，并要勤墊沙土。每次雨后要及時(shí)排除活動(dòng)場(chǎng)地上的積水，切勿讓蛋雞喝臟水。料槽要常清洗，在陽(yáng)光下暴曬消毒，每隔半月左右用2%的燒堿溶液噴霧消毒1次。將500倍敵敵畏稀釋后噴灑雞舍，由于蛋雞對(duì)敵敵畏較為敏感，因此，噴藥前一定要把雞趕到舍外。夏季可以把
大蒜搗爛，拌入飼料中，每隔3～5天喂1次，也有一定的防疫效果。高溫環(huán)境下，雞體內(nèi)皮質(zhì)酮含量升高，易導(dǎo)致淋巴細(xì)胞數(shù)量下降，異嗜細(xì)胞增多，免疫機(jī)能降低。因此，應(yīng)定期監(jiān)測(cè)抗體水平，搞好疾病預(yù)防�？傊瑸楸ＷC蛋雞高溫季節(jié)的健康和較高的產(chǎn)蛋性能，應(yīng)采取綜合性保健與疫病防控技術(shù)措施。
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