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為補充營養(yǎng)物質(zhì)、提高生產(chǎn)性能、提高 飼料利用率，改善飼料品質(zhì)，促進(jìn)生長繁殖，保障奶牛健康而 摻入飼料中的少量或微量營養(yǎng)性或非營養(yǎng)性物質(zhì)稱詞料添加 劑。奶牛常用的飼料添加劑主要有：維生素添加劑，如維生素 A、維生素D、
維生素E、
煙酸等；微量元素（占體重0. 01%以 下的元素)添加劑，如鐵、
鋅、銅、錳、碘、鈷、硒等；
氨基酸添加 劑，如保護(hù)性
賴氨酸、蛋氨酸;瘤胃緩沖調(diào)控劑，如
碳酸氫鈉、 脲酶抑制劑等；酶制劑，如
淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素分解酶等；活性菌（益生素)制劑，如乳酸菌、曲霉菌、酵母制劑 等；另外還有伺料防霉劑或抗氧化劑。
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