雞的營(yíng)養(yǎng)代謝病的診斷和防制
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營(yíng)養(yǎng)代謝病多呈慢性經(jīng)過，典型癥狀出現(xiàn)較晚，早期診斷比較困難，其診斷除應(yīng)用常規(guī)的調(diào)查飼養(yǎng)條件，了解生理狀況及生產(chǎn)性能，識(shí)別癥狀、剖檢、藥物療效試驗(yàn)等綜合分析外，大型集約化養(yǎng)禽場(chǎng)應(yīng)制訂定期監(jiān)測(cè)制度，所括飼料和飲水的監(jiān)測(cè)，中間代謝過程的監(jiān)測(cè)和對(duì)禽產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)。通過以下三種監(jiān)測(cè)應(yīng)配合進(jìn)行，互相補(bǔ)充，便發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決，盡早控制營(yíng)養(yǎng)代謝病的發(fā)生。1、中間代謝過程主要檢測(cè)血液和糞尿，如血液
甘油三酯含量升高是
脂肪肝出血綜合癥的預(yù)兆，糞尿中尿酸含量升高為禽
痛風(fēng)的標(biāo)志。2、雞產(chǎn)品（肉、蛋)的監(jiān)測(cè)雞本身對(duì)某些有害物質(zhì)具有匯集作用，從而在其肉、蛋里含量升高，或使其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏；種雞維生素缺乏可導(dǎo)致種蛋的孵化率降低，弱雛及雛禽的死亡率增加。3、飼料和飲水飼料監(jiān)測(cè)的內(nèi)容主要為配合飼料的各種原材料營(yíng)養(yǎng)成分的分析，毒物質(zhì)和摻雜使假的測(cè)定。飲水監(jiān)測(cè)主要為毒物質(zhì)、污染情況以及大腸桿菌的檢測(cè)。
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