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奶牛瘤胃液pH值呈中性偏酸(PH值6.2 ~ 7.1),詞喂以 干草為主的日糧時，乳酸含量低,PH值高，纖毛蟲數(shù)多。青貯飼料屬生理堿性飼料,飼喂后不會使瘤胃液PH值 降低，但見細菌數(shù)顯著增多，纖毛蟲數(shù)明顯減少。瘤胃細菌數(shù)呈相對穩(wěn)定（除飼喂青貯外)，在瘤胃液pH 值為6.2~ 7.1時，瘤胃內(nèi)革蘭氏陰性菌百分數(shù)大于革蘭氏陽性 菌百分數(shù)。
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