秸稈做雞飼料制作技術(shù)
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秸稈飼料是指農(nóng)作物在籽實(shí)成熟并收獲后的殘余副產(chǎn)品，即莖稈和葉子。目前大約有60％的作物秸稈都被用作燃料和肥料，僅有30%左右的作物秸稈用作飼料，不少的秸稈在收割季節(jié)被焚燒于田間，造成極大浪費(fèi)。通過生物法處理可提高秸稈的消化率和適口性，處理后的秸稈，其營養(yǎng)價(jià)值與中等水平的牧草相當(dāng)，生物法主要包括青貯法和微生物發(fā)酵法。青貯適于青貯的農(nóng)作物秸稈主要是玉米、
高粱和黍類作物的秸稈，青貯飼料帶有特殊的酸香氣味、適口性好、營養(yǎng)豐富、柔軟多汁、耐貯藏、對(duì)天氣和收獲期的依賴性小。加
尿素青貯：在每噸青貯原料中添加5kg尿素。在原料裝填時(shí)，將尿素充分溶于水，制成水溶液，然后均勻噴灑在原料上即可。除尿素外，還可以在每噸青貯原料中加入3～4kg的磷酸脲，這樣不僅能增加青貯原料中的氮、磷養(yǎng)分含量，還能使青貯飼料的酸度較快達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，有效地保存青貯飼料中的營養(yǎng)。加酸青貯：豆科牧草等糖分含量較少的秸稈青貯時(shí)加適量的酸，可補(bǔ)充發(fā)酵產(chǎn)酸的不足，抑制腐敗菌和霉菌的生長(zhǎng)。常用甲酸，每噸禾本科牧草加3 kg，每噸豆科牧草加5kg，玉米秸稈一般不用，使用時(shí)注意不要與皮膚接觸。微生物發(fā)酵法在農(nóng)作物秸稈中加入微生物高效活性菌種 （秸稈發(fā)酵專用活干菌)，放入密封的容器（水泥池、窖、缸、塑料袋)中進(jìn)行儲(chǔ)存，成本低，適用范圍廣。秸稈微貯方法：將切短的秸稈鋪在窖底，厚約20～25厘米，均勻噴灑菌液，壓實(shí)后，再鋪 20～25厘米秸稈，再噴灑菌液、壓實(shí),直到高于窖口40厘米，在最上面一層均勻?yàn)⑸?a class="channel_keylink" href="/mingzu/2009/20090512121842_153999.shtml" target="_blank">食鹽粉，再壓實(shí)后蓋上塑料薄膜封口。食鹽的用量為每平方米250克，其目的是確保微貯飼料上部不發(fā)生霉壞變質(zhì)。蓋上塑料薄膜后，在上面撒20～30厘米厚的秸稈，覆土15～20厘米，密封。微貯一般需要20～30天，冬天需要時(shí)間更長(zhǎng)些，必要時(shí)可加溫水調(diào)節(jié)含水量或封池時(shí)覆蓋草席以利升溫發(fā)酵，微貯秸稈的開窖和使用也要注意及時(shí)封口防止二次發(fā)酵。提高秸稈飼料飼喂效果精粗搭配。秸稈飼料凈能量較少，體積較大，單一飼喂無法滿足家畜的營養(yǎng)需要，必須飼喂一定數(shù)量的精料，如玉米面、餅類飼料和維生素、微量元素添加劑等。調(diào)劑使用，不要單一。秸稈飼料飼喂家畜，也要注意調(diào)劑使用，不要用單一秸稈長(zhǎng)期飼喂，
稻草、麥秸等所含的粗蛋白質(zhì)、鈣、磷較少，應(yīng)與含蛋白質(zhì)、鈣含量較多的豆科秸稈搭配飼喂，不僅可以滿足營養(yǎng)需要，而且可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減少消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。青粗搭配，營養(yǎng)齊備。秸稈飼料中維生素含量很少，含磷量也很低，而青綠多汁飼料和發(fā)芽飼料中含量較高，因此，飼喂家畜時(shí)，應(yīng)盡量搭配適量的青綠多汁飼料如白菜葉、
蘿卜纓、
胡蘿卜和發(fā)芽飼料等，以補(bǔ)充家畜的營養(yǎng)需要，促進(jìn)家畜健康生長(zhǎng)。
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