花生餅、粕對于雞有什么營養(yǎng)特點(diǎn)?
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花生餅、粕有什么營養(yǎng)特點(diǎn)?喂雞時應(yīng)注意什么問題?花生餅、粕是花生脫殼后的花生仁經(jīng)壓榨或提脫油后的加工副產(chǎn)品�；ㄉ�、粕的蛋白質(zhì)含量很高，一般花生餅蛋白質(zhì)含量為44％左右，花生粕為48％左右，比豆餅粕還高，但蛋白質(zhì)品質(zhì)較差，
氨基酸不平衡，
賴氨酸、蛋氨酸含量低，分別為1．35％和0．40％左右；
精氨酸含量特別高，為5．2％，是所有的植物性飼料中最高者。賴氨酸與精氨酸的比例達(dá)100：380以上，飼喂時可與精氨酸含量少的蛋白質(zhì)飼料如玉米、血粉等配合，氨基酸互補(bǔ)，效果較好�；ㄉ�、粕含粗纖維不高，平均為6％。代謝能值較高，平均為11．0兆焦／千克左右，在餅粕類中最高�；ㄉ�、粕的適口性好�；ㄉ�、粕中含有胰蛋白抑制劑，含量約為生黃豆的20％，可在榨油過程中經(jīng)加熱除去�；ㄉ灐⑵蓸O易感染黃曲霉，產(chǎn)生黃曲霉毒素，以B毒性最強(qiáng)。雛雞對其較敏感，中毒后表現(xiàn)精神不振、垂翼、羽毛脫落、糞便帶血、步態(tài)不穩(wěn)。為避免黃曲霉的滋生，我國飼料原料規(guī)定花生餅粕的水分含量不得超過12％，并應(yīng)控制黃曲霉含量。我國飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，花生餅粕的黃曲霉毒素B的含量為≤0．05毫克／千克，肉仔雞、生長雞配合飼料中黃曲霉毒素≤0．01毫克／千克，產(chǎn)蛋雞配合飼料中的含量則≤0．02毫克／千克�；ㄉ�、粕在雞日糧中的應(yīng)用，宜用于成年雞，育成期用量可達(dá)6％，產(chǎn)蛋雞用量可達(dá)9％，但為避免黃曲霉毒素中毒，雛雞、肉雞前期最好不用，其他階段用量宜在4％以下
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