從上個月各地儲備肉陸續(xù)上市到北京大規(guī)模的凍肉投放和政府補貼，我們可以得出兩個結(jié)果：一是政府不允許肉價的過度上漲；二是生豬市場高昂的上漲態(tài)勢難以被遏制住。而事實也是如此，除了豬肉市場價格受到?jīng)_擊外，生豬市場反而是越挫越勇，價位持續(xù)向最高點沖鋒。
其實，本次豬價的上漲是存在不可逆轉(zhuǎn)和客觀性的。豬病疫情導(dǎo)致超強豬周期形成，在產(chǎn)能大量淘汰的背景下，飼養(yǎng)周期又決定了供給短期內(nèi)無法得到實質(zhì)性恢復(fù)。因此，無論是怎么打壓、如何調(diào)控，這個缺口都不是人為能夠填滿的。
目前生豬存欄和母豬存欄都已經(jīng)開始恢復(fù)，隨著豬價達(dá)到最高點之后必然會回歸平靜，因此，豬價無需打壓。倒是當(dāng)前過熱的補欄勢頭值得去調(diào)控、去引導(dǎo)，以免再次重蹈14、15年的覆轍。
