維生素對牛的重要性是什么?
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維生索是“維持生命的要素”的意思。它既不是能量來源,也不是構(gòu)成機體組織的主要物質(zhì)。牛從飼料中攝取維生素雖然很少,但在牛體內(nèi)的作用卻很大。它直接關(guān)系到犢牛的生長發(fā)育快慢,奶牛產(chǎn)奶多少或奶質(zhì)好壞等。機體的一切新陳代謝活動都離不開酶;維生素有的本身就是酶的組成部分,有的則直接參與酶的活動。當(dāng)牛體維生素供給不足時,引起代謝紊亂,嚴(yán)重時將出現(xiàn)維生素缺乏癥。牛與豬、雞比較,需求維生素有一定特殊性。因牛蝴胃能臺成維生素B族、
維生素K,
維生素C也可在體內(nèi)合成,但是牛需要的
維生素A、D、E卻不能在瘤胃合成。必須從飼料中供給。牛從飼料巾食入
胡蘿卜紊能轉(zhuǎn)化成維生素A。因此給牛喂各種青綠飼料、胡蘿卜等,對牛的營養(yǎng)代謝非常重要。牛對維生索A的需要,母牛每100公斤體重每天有亳克胡蘿卜素就可以滿足。維生素素,成年母牛每口每頭需供給5,OOO一6,OOO國際單位。對高產(chǎn)奶牛,從預(yù)產(chǎn)前5天至產(chǎn)后第一天,每天供給大量的維生素D,能預(yù)防或減少產(chǎn)褥熱的發(fā)生,
維生素E在飼料中分布非常廣泛,各種禾谷類予實飼料里,都含豐富維生素E,各種鮮草、
麥芽、谷物胚中維生素E最多。牛在正常飼養(yǎng)條件下,能從基礎(chǔ)日糧中獲得足夠的維生素E。不需額外補給。
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