人工繁殖和自然繁殖娃娃魚的技術(shù)探討
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大鯢人工繁殖和自然繁殖技術(shù)的探討中國大鯢，俗稱娃娃魚，是國家二類保護(hù)動(dòng)物，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，在美食、保健、醫(yī)藥、觀賞等方面均具有廣泛開發(fā)利用的前景，因而頗受社會(huì)各界關(guān)注。目前面臨的現(xiàn)實(shí)是大鯢這一珍貴野生資源，主要因?yàn)槿说囊蛩�，尤其是生存環(huán)境喪失、棲息地破壞以及過度利用對(duì)大鯢生存造成了嚴(yán)重威脅，導(dǎo)致種群急劇下降，分布區(qū)成倍縮小，處于瀕危狀態(tài)。因此，要加強(qiáng)大鯢的繁殖技術(shù)水平，大力支持大鯢的馴養(yǎng)繁殖，使其種群數(shù)量不斷增加。一、大鯢人工繁殖和自然繁殖的不同特點(diǎn)大鯢人工養(yǎng)殖條件的繁殖與生態(tài)繁殖或者自然繁殖具有一些不同的地方，主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面。（一)性成熟年齡據(jù)資源調(diào)查的野生大鯢結(jié)果，大鯢260毫米以上的個(gè)體即可性成熟，根據(jù)繁殖子代的解剖觀察和催產(chǎn)試驗(yàn)，在人工養(yǎng)殖條件下，大鯢5 齡時(shí)，體長全長已達(dá)500毫米以上，有部分個(gè)體可發(fā)育至性腺成熟，通過人工繁殖方式可成功繁育大鯢的子代。（二)性行為 對(duì)于性腺發(fā)育成熟的親鯢，LHRH－A、HCG、PG等幾種常規(guī)漁用催產(chǎn)激素制品，無論是單一使用還是混合配制使用，達(dá)到一定藥物劑量后，均可成功地誘導(dǎo)大鯢產(chǎn)卵、排精。在池養(yǎng)條年下，性成熟個(gè)體沒有受到外源激素作用時(shí)，將不會(huì)發(fā)生自然排卵現(xiàn)象，雄鯢不能擠出精液，隨著時(shí)間的推移，其性腺將逐漸自然退化吸收。藥物催產(chǎn)后，雌性大鯢可在養(yǎng)殖池內(nèi)自行排卵(流卵)。這與野生狀態(tài)下大鯢的繁殖行為有明顯的不同。有資料報(bào)道，野生大鯢自然產(chǎn)卵有間斷產(chǎn)出的現(xiàn)象。人工繁殖中的雌鯢經(jīng)催產(chǎn)后，多數(shù)個(gè)體是一次即可將全部卵粒分別由兩條輸卵管中產(chǎn)出，產(chǎn)卵過程的時(shí)間很短，一般1～5分鐘。但也存在有一些親本出現(xiàn)兩條卵帶間隔一定時(shí)間產(chǎn)出，或是一條卵帶分為多次產(chǎn)出的現(xiàn)象。不能一次將卵全部排出的個(gè)體，往往是其卵膠膜稀軟、彈性差，這往往會(huì)導(dǎo)致卵粒過熟，喪失受精能力。（三)群體內(nèi)性腺發(fā)育進(jìn)程存在個(gè)體差異 有資料表明，大鯢在自然環(huán)境中，其群體的繁殖季節(jié)可延續(xù)5個(gè)月，相對(duì)于個(gè)體而言，這種成熟時(shí)間的個(gè)體差異就十分明顯。通過人工馴養(yǎng)，雖然在一定程度上縮小了個(gè)體間性腺發(fā)育進(jìn)程的差異，但仍然存在。在人工繁殖盛期，同一批催產(chǎn)的親本，總是有部分個(gè)體(約占30 %) 不能獲產(chǎn)，解剖后檢查，其性腺處于第Ⅲ期，卵徑為2～3毫米。將當(dāng)年全部是產(chǎn)過卵或排過精的親本放入專池飼養(yǎng)，次年同時(shí)進(jìn)行催產(chǎn)，多年重復(fù)催產(chǎn)的結(jié)果與上述現(xiàn)象一致，這反映出大鯢的性腺發(fā)育進(jìn)程有較明顯的個(gè)體差異。人工繁育的子代，在養(yǎng)殖為親本后，其個(gè)體的性成熟時(shí)間也并不一致。在每年的5月底至9月初，均可發(fā)現(xiàn)性成熟個(gè)體的存在。（四)性周期 在人工養(yǎng)殖的越冬過程中，大鯢卵巢處于第Ⅲ期。水溫升至12 ℃以上時(shí)，性腺開始發(fā)育，經(jīng)過100～120天可達(dá)到性成熟。產(chǎn)后卵巢退化萎縮，發(fā)育趨向是退化過程，卵巢內(nèi)的剩余卵粒將被機(jī)體吸收，這個(gè)過程約需2 個(gè)月，之后再恢復(fù)發(fā)育功能。雖然大鯢卵巢中同時(shí)具有幾個(gè)發(fā)育時(shí)相的卵粒，但一個(gè)生殖周期中只有部分卵�？梢园l(fā)育至成熟�？赡苈殉仓杏心撤N機(jī)制來保證只有正常數(shù)量的卵母細(xì)胞進(jìn)入快速生長達(dá)到成熟期，而并非各時(shí)相卵母細(xì)胞同步增長或分批發(fā)育。這在產(chǎn)后親本中，于10 月下旬再次進(jìn)行的催產(chǎn)結(jié)果得到驗(yàn)證，催產(chǎn)后未見產(chǎn)卵，為Ⅲ期卵巢，結(jié)合大鯢性腺發(fā)育的組織學(xué)觀察，大鯢是一年一次產(chǎn)卵類型。采用終年恒溫養(yǎng)殖，大鯢也同樣表現(xiàn)為一年內(nèi)性腺只發(fā)育至成熟一次。連續(xù)幾年可產(chǎn)卵或采得精液，這從另一方面也證實(shí)，達(dá)到性成熟年齡的大鯢，每年均可性成熟一次。就群體而言，在同等養(yǎng)殖條件下，雄性大鯢發(fā)育至性成熟的時(shí)間相對(duì)要長，成熟高峰比雌鯢晚10～20天。這種現(xiàn)象是否與養(yǎng)殖條件有關(guān)，還需進(jìn)一步研究。二、大鯢人工繁殖最適催產(chǎn)的季節(jié)與時(shí)機(jī)的探討目前國內(nèi)大鯢的人工繁殖技術(shù)在認(rèn)真做好大鯢親本馴養(yǎng)的前提下使其在較適宜的環(huán)境下，性腺發(fā)育成熟，然后采用生理與生態(tài)相結(jié)合的方法，進(jìn)行人工催產(chǎn)，采用人工采卵與采精進(jìn)行人工授精的方法獲得受精卵的。那么，人工催產(chǎn)的最適催產(chǎn)的季節(jié)和恰當(dāng)催產(chǎn)時(shí)機(jī)，如何掌握呢？這是人工催產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)問題。因?yàn)槿斯ご弋a(chǎn)注射催產(chǎn)激素，使其雌鯢排卵，雄鯢排精。當(dāng)前存在的問題是卵產(chǎn)的不少，雄性擠出的精液很有活力的精子又不多，結(jié)果其總的受精率低下。這當(dāng)中，究其原因，則是人工催產(chǎn)的最適時(shí)機(jī)沒有掌握住。因?yàn)闊o論是雄鯢或雌鯢，只有其性腺在適當(dāng)成熟時(shí)期注入催產(chǎn)激素才能順利完成“生理成熟”完成精卵結(jié)合受精大業(yè)。也就是說人工催產(chǎn)早了不行，晚了也不行，而大鯢由于是野生動(dòng)物，在人工環(huán)境下，是一個(gè)從不適應(yīng)到適應(yīng)的過程，且通過生產(chǎn)實(shí)踐證明，野生大鯢的生長與發(fā)育，最顯著的特點(diǎn)是個(gè)體差異比較大，這就帶來大鯢性腺發(fā)育成熟的時(shí)間不同步，存在早晚的差別。但目前的技術(shù)水平，在“準(zhǔn)”上沒把握，一般采取分批進(jìn)行催產(chǎn)，所以大部分的卵質(zhì)量不高，故而受精率低下。什么是成熟的標(biāo)準(zhǔn)呢？從性腺發(fā)育的組織學(xué)而言，大鯢性腺發(fā)育要達(dá)成熟的Ⅳ期末，從細(xì)胞學(xué)的特征而言，卵細(xì)胞的細(xì)胞核要極化偏位。精細(xì)胞發(fā)育變態(tài)完成，這和兩棲類與魚類基本相同。但這些究竟是體內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)，采用常規(guī)肉眼觀察是無法獲取的，而大鯢的外部形態(tài)觀察，不像魚類白鰱那樣明顯，所以帶來一定的難度。這是從生理的角度來說的。其次，大鯢性腺發(fā)育成熟又與不同地域和鯢池的水溫、大鯢攝食狀況及飼養(yǎng)水平不同，作為人工馴養(yǎng)的大鯢，因?yàn)樗敛灰粯佣胁町�，有早有遲。如廣東、福建則成熟季節(jié)早，如廣東花都的養(yǎng)殖場在6份就大批次的開始做人工繁殖。湖南而言，湘南可能早一些，湘西山區(qū)又要遲一些，如在湖南衡陽養(yǎng)殖場搞大鯢苗種生產(chǎn)時(shí)，雄性大鯢在5月下旬，就可以經(jīng)過人工催產(chǎn)而擠出活精子；雌性大鯢在6月上旬，才可以經(jīng)過人工催產(chǎn)而排出卵子。在湖南省張家界養(yǎng)鯢場，搞大鯢苗種生產(chǎn)時(shí)，雄性大鯢在6月中旬，就可以經(jīng)過人工催產(chǎn)而擠出活精子；雌性大鯢在7月上旬，才可以經(jīng)過人催產(chǎn)而排出卵子。因?yàn)榫邮且曰铙w儲(chǔ)存在雄鯢體內(nèi)，所以能等待雌鯢卵子成熟后，便于隨時(shí)隨地給雌鯢排出的卵子授精。因?yàn)槁炎釉诖砌F體內(nèi)不耐儲(chǔ)存，如未及時(shí)排出，則要轉(zhuǎn)向生理死亡，發(fā)生自然退化，會(huì)因卵子成熟而失去受精能力，所以雌性先成熟無益于傳宗接代。這個(gè)時(shí)機(jī)，絕不能跟風(fēng)，而要在實(shí)踐中結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際，加強(qiáng)總結(jié)，逐步找準(zhǔn)適合催產(chǎn)季節(jié)。那么當(dāng)前如何解決這個(gè)問題呢？可以從如下幾方面著手：1．結(jié)合本地實(shí)際，對(duì)親鯢編號(hào)馴養(yǎng)情況與每年人工繁殖的情況，加以系統(tǒng)細(xì)致記錄記載，逐號(hào)跟蹤進(jìn)行相關(guān)分析，主要總結(jié)分析大鯢人工繁殖結(jié)果與親鯢個(gè)體大小，攝食、生長及催產(chǎn)時(shí)間的關(guān)系。2．詳細(xì)記錄每個(gè)繁殖周期，其中最佳有效催產(chǎn)期的常年水溫的積溫關(guān)系，這樣經(jīng)過2～3年，則可在當(dāng)?shù)卣页鲆粋�(gè)繁殖周期水溫積溫的參數(shù)值。可以相對(duì)確立大鯢催產(chǎn)的有利時(shí)機(jī)。3．也可采用對(duì)大鯢無傷害的物理觀察儀器設(shè)備，定期檢查大鯢性腺發(fā)育成熟的顯示指標(biāo)（如卵的直徑大小和精巢橫斷面的粗細(xì)指示值，與人工催產(chǎn)結(jié)果好壞的相關(guān)檢測指標(biāo)的關(guān)系，從而有效提高大鯢的催產(chǎn)的成功率，提高精卵質(zhì)量，從而提高受精卵。4．也可采用大鯢不同發(fā)育成熟階段的尿液人特定生化指標(biāo)和大鯢性腺成熟及人工催產(chǎn)結(jié)果的關(guān)系研究，以期取得生化簡易檢測大鯢成熟度的標(biāo)準(zhǔn)。這方面筆者與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)已合作開始進(jìn)行研究。5．利用生態(tài)學(xué)的方法，盡可能為大鯢創(chuàng)造適應(yīng)的環(huán)境條件和科學(xué)管理，使大鯢能在人工環(huán)境條件下，健康成長，正常發(fā)育成熟，這是提高大鯢成熟率，為大鯢人工催產(chǎn)提高催產(chǎn)率、受精率的先決條件，也是有效提高大鯢人工繁殖的效率的重要基礎(chǔ)。
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