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牛精神狀態(tài)可根據(jù)其對外界刺激的反應(yīng)能力和行為表現(xiàn)來判定。健康牛中樞 神經(jīng)系統(tǒng)的興奮與抑制兩個過程，始終保持著動態(tài)平衡。即在靜止時較安靜，運 動時較靈活，對外界刺激反應(yīng)靈敏。當(dāng)中樞神經(jīng)機(jī)能發(fā)生障礙時，興奮和抑制兩 個過程的平衡狀態(tài)被破壞，牛表現(xiàn)過度興奮或抑制。
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