雛雞為什么要先飲水后開食?
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初生雛雞的第一次飲水稱之為“開水”，雛雞入舍后即可“開水”。正常情況下，開水后就不能再斷水，雛雞所需要的飲水應(yīng)接近體溫，不可飲涼水，以免涼水一激，體溫驟降而發(fā)病，更不能斷水，防止雛雞發(fā)育受阻或
脫水而死，對飲水質(zhì)量應(yīng)加以控制。雛雞第一次喂料稱之為“開食”。雛雞入舍后先飲水后給料，有利于促進腸道蠕動、吸收殘余卵黃，排出胎糞，增進食欲。雛雞最好在出殼后24小時內(nèi)飲到水，經(jīng)長途運輸?shù)碾r雞，初飲時間不宜超過36小時。有資料報道，雛雞從埤殼到開飼間隔時間是影響新生雛雞發(fā)育的關(guān)鍵階段。傳統(tǒng)上養(yǎng)雞者總是人為地延遲開詞時間，認為雛雞體內(nèi)殘留的卵黃可作為新生雛雞最好的養(yǎng)分來源。固然殘留的卵黃可以維持雛雞出殼后最初數(shù)天內(nèi)的存活，但不能滿足雛雞體重的增長和胃腸道、心肺系統(tǒng)或免疫系統(tǒng)的最佳發(fā)育需要。此外，殘留卵黃內(nèi)的大分子包括了免疫球蛋白，將這些母源抗體作為
氨基酸來使用，也剝奪了新生雛雞獲得被動性抗病力的機會。因此，開飼晚的雛雞抵抗各種疾病能力很差，而且影響生長發(fā)育和成活率。雛雞出殼后開飼時間最晚不要超過24小時，絕不要人為推遲開伺時間，盡量在初飲后3小時內(nèi)開食。初生雛雞的飼養(yǎng)均要求先飲水后開食。(1)先飲水是剛出殼雛雞生理的需要(1)先飲水是剛出殼雛雞生理的需要出殼后的雛雞卵黃囊中還殘留有部分卵黃沒吸收完。這種卵黃中的營養(yǎng)物質(zhì)，是供雛雞卵生時必需的營養(yǎng)，卵黃營養(yǎng)吸收的快慢主要取決于是否有充足的飲水。因此，給剛出殼的雛雞先飲水是生理上的需要，能有效地加快卵黃營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，飲水愈早，利用的效果愈好。給雛雞先飲水，更有利于清理胄腸、排出胎糞，促進雛雞的代謝，能加快腹內(nèi)卵黃的轉(zhuǎn)化和吸收，更有利于雛雞的生長發(fā)育。否則，雛雞肚子里有卵黃沒吸收，再急著喂料，反增加了胃腸的消化負擔，對維雞不利。(2)幼雛的消化機能弱幼雛的消化道短小，消化力弱，機能不健全，對動物性營養(yǎng)（卵黃)不易消化，利用率低，殘留在腹內(nèi)的卵黃，消化吸收完全需3?5天，所以，出殼后的幼雛不宜喂得過早，即使開食也不宜喂得過多。因為，雛雞貪吃，不知饑飽，解決的辦法是定時、定質(zhì)、定量，以免導致消化障礙。
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