小蘇打在養(yǎng)雞業(yè)中應(yīng)用能起到什么作用?
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在雞的徇料中添加0. 1%?0. 5%小蘇打(
碳酸氫鈉)，對(duì)于提 高雞胴體等級(jí)和增重都有明顯的效果。4周齡的肉雞進(jìn)行小蘇打 詞喂試驗(yàn)證明，試驗(yàn)組比對(duì)照組增重8%?9%。此外，添加小蘇 打比單純添加
食鹽能明顯降低雞腳趾異常和胸部炎癥的發(fā)病率， 墊料費(fèi)用也相應(yīng)降低。尤其是在炎熱的夏季，雞為了排出多余的 體熱而加快呼吸，導(dǎo)致排出
二氧化碳過(guò)多，血液中的碳酸鹽相應(yīng)減 少，蛋殼的主要成分
碳酸鈣得不到充分保證，從而造成蛋殼質(zhì)量下 降，軟殼蛋和薄殼蛋的比例顯著上升。在此情況下，若單純補(bǔ)充鈣 仍不能解決問(wèn)題，其原因是血液中仍缺少碳酸根離子，形不成足夠 碳酸鈣，而添加小蘇打則可起到補(bǔ)充碳酸根離子的作用，收到良好 的效果，從而能提高雞的產(chǎn)蛋率，并有效地改善蛋殼質(zhì)量。小蘇打用量一般可占日糧的0. 1%?0. 5%，隨著氣溫升高可 逐漸增量，在加喂小蘇打時(shí)，應(yīng)相應(yīng)減少食鹽的喂量，以防食入過(guò) 多的衲。
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