籽粒莧有什么營養(yǎng)價值?
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籽粒莧作為飼料用有間割、全割和割頭三種收割方式。當株 高60?80厘米時開始刈割利用，留茬高度為20厘米，每隔20 ~ 30天刈割1次，一年可刈割4 ~5次，年鮮草產(chǎn)量可達5 600 ~ 10 000千克/畝。籽粒莧的營養(yǎng)價值很高，粗蛋白質(zhì)、維生素和 礦物質(zhì)含量很豐富，其籽粒含蛋白質(zhì)18%左右，現(xiàn)蕾期干草含 蛋白質(zhì)20. 4%,
賴氨酸0.79%。特別是適時收割的籽粒莧，柔 嫩多汁，適口性強，粗纖維含量低，容易消化，為各類家畜 (禽)所喜食，也可用籽粒莧曬制干草，加工粉碎成草粉，作為 配制全價配合料的原料。
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