請(qǐng)問蛋雞能量中
維生素K指的是什么?主要功能有哪些?
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維生素K(又名凝血維生素或抗出血維生素)， 是蛋雞體內(nèi)形成
凝血酶原所必需的一種維生素。自然界中存在的 維生素K有兩種:一種是在植物中存在的葉綠醌，稱為維生素; 另一種由微生物合成的甲基萘醌類，稱為維生素K2。人工合成的 a-甲基萘醌硫酸氫鈉，稱為維生素K3，維生素K3的生物學(xué)價(jià)值是 維生素K2的3倍，維生素&的2倍，維生素K3可溶解在水中。 維生素K的需要量以每千克中的維生素&的毫克數(shù)表示。在飼料中加入磺胺和抗生素時(shí)，也會(huì)抑制維生素K在雞消化 道內(nèi)的合成。機(jī)體中缺乏維生素K，可導(dǎo)致內(nèi)出血，外傷的凝血時(shí) 間延長(zhǎng)或出血不止。在一般情況下，雞消化道內(nèi)的某些微生物能 夠合成足夠維生素K2。但當(dāng)脂類消化不良或長(zhǎng)期服用廣譜抗生 素，抑制腸道內(nèi)微生物活動(dòng)時(shí),則有可能缺乏維生素K，仍需在詞 料中補(bǔ)充之。
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