種蛋的衛(wèi)生要求是什么,如何進(jìn)行消毒?
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種蛋衛(wèi)生要求達(dá)到：種 蛋內(nèi)不帶有病原微生物;蛋殼表面的細(xì)菌達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);蛋內(nèi)攜帶 一定量的特異抗體。蛋殼表面的消毒:應(yīng)重視在產(chǎn)蛋、集蛋、運(yùn)輸、貯存以至入孵、出雛過(guò)程中的操作人員、設(shè)備用物體表面、空氣等對(duì)種蛋的污染問(wèn) 題。
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