羊氫氰
酸中毒發(fā)生的中毒機理有哪些?
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植物氰苷本身對羊沒有毒性，其配糖體在采食、咀嚼過程和瘤胃內(nèi)適J[的環(huán) 境中，在植物細胞自身釋放出的水解氰苷酶作用下，生成劇毒的氫氰酸 (HCN)。大量氫氰酸和氰化物進人機體后，迅速與細胞色素氧化酶的Fe3+結(jié)合，形 成十分穩(wěn)定的氰化高鐵細胞色素氧化酶復(fù)合物，從而使細胞色素氧化酶失去傳遞 電子、激活分子氧的功能，細胞內(nèi)氧化磷酸化過程受阻，呼吸鏈中斷，導(dǎo)致組織 細胞氧缺乏。CfT還能與過氧化物酶、脫羥酶、
琥珀酸脫氫酶等其他40多種酶 發(fā)生反應(yīng)，抑制這些酶的生物活性，破壞細胞內(nèi)的生化代謝，加重細胞窒息。中 樞神經(jīng)系統(tǒng)對缺氧最為敏感，而且氫氰酸在類脂質(zhì)中溶解度較大，容易透過血腦屏障，故中樞神經(jīng)首先受害，尤其是呼吸中樞和血管運動中樞，臨床出現(xiàn)先興奮 后抑制的神經(jīng)癥狀，而呼吸麻搏則可使羊在短時間內(nèi)死亡。此外，硫氰酸鹽還可干擾甲狀腺激素的合成，使甲狀腺機能減退，羔羊慢性
氰化物中毒時常伴有甲狀腺腫。羊口服氫氰酸最小致死量一般為每千克體重2. 0?2. 3毫克。
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