羊黑斑病
甘薯中毒的病因是?
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本病常發(fā)生于甘薯收獲后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的貯藏而發(fā)生霉?fàn)�的季節(jié)，在大量種植甘薯的地區(qū)，常呈地區(qū)性和群發(fā)性的特點(diǎn)。甘薯含干物質(zhì)約30%， 主要為
淀粉和糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?^高，養(yǎng)羊場(chǎng)常用甘薯及其副產(chǎn)品來(lái)飼喂羊，以 此提高羊只的膘情。本病是因羊食人了大量患有黑斑病的甘薯而發(fā)生的 中毒。甘薯黑斑病病原是甘薯長(zhǎng)喙殼菌、茄病鐮刀菌和爪哇鐮刀菌。霉?fàn)�的甘薯能 產(chǎn)生甘薯毒素，其毒素包括甘薯酮、甘薯醇、甘薯寧、1-甘薯醇和4-甘薯醇 等。這些毒素耐高溫，因此不論是喂生的或喂加熱變熟的霉?fàn)�甘薯，還是喂由霉 爛甘薯加工的副產(chǎn)品如粉渣、
酒糟等，都會(huì)發(fā)生中毒。
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