請問雞維生素D缺乏癥是什么?
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維生素D又稱為鑄化醇,種類多,均系類固醇衍生物,其中以
維生素D2和 D3較為重要。維生素D2又稱膽鈣化固醇,為白色至黃色的結(jié)晶粉末,易溶于
乙醇、丙 酮,微溶于脂肪油,幾乎不溶于水,熔點(diǎn)為113?118°C,遇光、氧和酸迅速被 破壞。維生素D2為白色針狀物,易溶于乙醇、三氯甲烷,微溶于油脂,不溶于 水,熔點(diǎn)82?88°C,也會因光和
氧氣而變化,但維生素1>3比維生素D2穩(wěn)定。
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