羊的塊根、塊莖類飼料中的
蕪菁和蕪菁
甘藍(lán)是怎樣的
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蕪菁和蕪菁甘藍(lán)蕪菁又叫灰
蘿卜、大蔓菁，蕪菁甘藍(lán)文叫 洋大頭菜。憲菁和蕪菁甘藍(lán)含水量高達(dá)90%。前者干物質(zhì)中粗蛋 白質(zhì)含量為13.75%，粗纖維8.53%，胡蘿、卜素每千克24.75毫克, 酸、泛酸等。蕪菁甘藍(lán)無氮浸出相當(dāng)高，但其中含有揮發(fā)性物質(zhì)。
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