豬得什么病會引起消瘦
豬得什么病會引起消瘦
-----
弄個甲魚湯吧!【原材料】黃豆100克、雞腿150克、鳳爪150克 【調味料】鹽、味精各少許 【制作過程】 1、 將甲魚殺好洗凈,
烏雞斬小塊,
當歸、
黨參、杞子、
紅棗洗凈備用; 2、 將所有備好的原材料放入盅內,加入適量清水,用中火以隔水的方式蒸2個小時; 3、 取出燉盅,調入鹽,味精,拌勻即可; 4、 準備:10分鐘,烹飪:100分鐘 【特別提示】此菜具有滋陰、利水、除煩的功效。 甲魚又叫水魚,是我國傳統(tǒng)的名貴水產品,自古以來,就以美味滋補聞名,深受我國人民的喜愛。甲魚肉味鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)豐富的高級滋補食品,具有極高的營養(yǎng)價值。甲魚殼周圍的結締組織稱“裙邊”,是營養(yǎng)滋補的最佳部分。 【營養(yǎng)與功效】 甲魚含有豐富的蛋白質,蛋白質中含有18種
氨基酸,并含有一般食物中很少有的蛋氨酸。甲魚含有易于人體吸引的血鐵,還含有天然形態(tài)的對鐵的吸引有重要作用的
維生素B2、
葉酸、
維生素B6等;含有許多對人的生長和激素代謝有重要作用的
鋅;含有大量對骨、齒生長有重要作用的鈣。此外,甲魚還含有許多磷、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成份。甲魚是我國傳統(tǒng)的上等
中藥材,具有極高的藥用價值,是滋陰補腎的佳品,有滋陰壯陽、軟堅散結、化瘀和延年益壽的功能。經常食用甲魚,體內的陰精就能不斷得到加強,并起到滋陰潛陽的作用,使人體陰陽恢復到相對平衡的狀態(tài),從而達到強身健體、祛病延年的效果。尤其適宜于中老年及體質虛弱者進補。 甲魚全身是寶,其肉、甲、血、頭、膽、卵、脂肪均可入藥。甲魚對
肝硬化、脾腫大有治療作用,還能調節(jié)免疫功能,提高淋巴細胞轉化率,促進骨髓造血功能;甲魚血可作補血劑,將甲魚血和
蜂蜜混合后讓
糖尿病患者飲用,可降低血糖值;甲魚卵可治久瘧,久痢。 【營養(yǎng)師健康警告】凡脾虛、胃口不好、孕婦及產后
泄瀉的人均不宜食用甲魚,以防食后腸胃不適;患
慢性胃炎,腎功能不全、肝炎、肝硬化的病人都不宜吃甲魚及其制劑,以免誘發(fā)肝
昏迷。 【適合人群】一般人均可食和。 【特別提示】死甲魚放久后食用可引起人體中毒。甲魚肉含有一種類似EPA(二十碳五烯酸)的物質,常吃可以降低血膽固醇,對
高血壓、冠心病患者大有裨益。 【適用量】每次30克
畜牧導航:
養(yǎng)豬資訊 豬價格行情 養(yǎng)豬技術 豬病防治 飼養(yǎng)管理 養(yǎng)豬問答 養(yǎng)豬視頻