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> 正文:雞蛋中的蛋白是怎樣的?雞病免費問答診斷治療預(yù)防
雞病免費問答:雞蛋中的蛋白是怎樣的?
更新時間:2016/11/1
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雞蛋中的蛋白是怎樣的?
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蛋白外^較稀的為稀蛋白,內(nèi)部較深的為濃蛋白 <陳蛋濃蛋白變稀)。在蛋黃兩端附有螺旋形的系帶,系帶 由濃蛋白構(gòu)成,固定于內(nèi)殼膜上,使蛋殼免受外界震動的影響
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