雞蛋中的蛋殼是怎樣的?
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為.蛋最外層的硬殼。蛋寒有許多小氣孔，.胚胎 發(fā)育過(guò)程中通過(guò)氣孔進(jìn)行氣體和水分的代謝。蛋殼里商有兩 層膜，內(nèi)層為內(nèi)殼膜，外層為外殼膜。兩層膜緊貼在一起： 只在蛋的大端形成氣室，并隨蛋的貯存期不斷增大，故氣聲 韻大小是區(qū)別新、陳蛋的標(biāo)志之-一。
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