大骨雞有什么品種特點?
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大骨雞體軀墩實,結(jié) 實有力。公鴻體羽火紅色,尾羽黑色,并發(fā)綠色光澤,母 雞多為草黃色。頭頸粗壯,眼大明亮,公雞單冠直立,顏色 鮮紅,母雞單冠紅色,冠齒較小,耳、肉髯為紅色。喙,踱 趾均為黃色,也有少量雜色,胸深且廣,背寬而長,腹部豐 滿,腿高粗壯。公雞平均體重2.9公斤,最大6。5公斤,母雞 平均體重2.3公斤,最大4.8公斤。公母配制比例為1 : 8—10, 孵化率80%以上,60日齡雛雞成活率87%。180-210日齡開 產(chǎn)。平均產(chǎn)蛋量160.5個,最高達180個以上。平均蛋重63.7 克,在農(nóng)戶散養(yǎng)條件下,蛋重均在70克左右,較大的在90— 110克之間。蛋殼為棕紅色,蛋料比為1:30—3.5。產(chǎn)肉性能.較好,肉質(zhì)鮮嫩,肉味鮮美。全凈膛屠宰率70—75%。
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