固始雞的特點(diǎn)是?
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頭部清秀、勻稱(chēng),喙為青黃色,略短、微彎。眼 大.瞬向外突出。有單冠與豆冠兩種冠型。冠、 肉垂、耳葉與臉均為紅色。固始雞的軀體中等, 體型細(xì)致緊湊,羽毛豐滿(mǎn)。公雞羽色呈深紅色和 黃色;母雞以黃色和
麻黃色為主。上方卷曲的佛 手狀尾形為該品種的特征。該雞皮膚呈暗白色, 脛部為靛青色,無(wú)脛?dòng)。蛋肉兼用型雞種。年產(chǎn) 蛋量為141枚,平均蛋重為51.4克。平均開(kāi)產(chǎn) 日齡為205天,最早的為158天;150天公雞體 重845. 7克,母雞651.6克,屠宰率為70%? 74%。性比1 * 12的情況下,種蛋受精率 90.4%,受精蛋孵化率83.9%
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