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養(yǎng)豬免費(fèi)問(wèn)病:豬囊尾蚴病如何進(jìn)行綜合防治?

豬囊尾蚴病如何進(jìn)行綜合防治?

感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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本病的防治原則是“預(yù)防為主”,把住病從口入關(guān),實(shí)行以驅(qū)為主,驅(qū)、檢、管、治、免綜合防治。(1)建立健全各級(jí)驅(qū)絳滅囊組織機(jī)構(gòu),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),積極開(kāi)展驅(qū)絳滅囊工作。(2)大力宣傳兩種病的關(guān)系,使廣大人民群眾真正認(rèn)識(shí)兩種病的巨大危害。(3)切實(shí)開(kāi)展以驅(qū)為主,驅(qū)、檢、管、治、免的綜合防治措施。驅(qū):搞好普查工作,應(yīng)用有效驅(qū)絳蟲(chóng)藥驅(qū)除人體有鉤絳蟲(chóng)。檢:認(rèn)真貫徹國(guó)家食品衛(wèi)生檢疫法,確實(shí)做到殺豬必檢,按規(guī)定處理病豬肉,人不吃生的或半生不熟的豬肉,嚴(yán)格把住病從口人關(guān)。管:修好廁所,管好人糞便,建好豬舍,實(shí)行圈養(yǎng)豬。確實(shí)做到人有廁所豬有圈,人便人廁豬圈養(yǎng)。對(duì)人糞便要實(shí)行科學(xué)的高溫發(fā)酵無(wú)害化處理,殺死蟲(chóng)卵,使豬沒(méi)有機(jī)會(huì)吃到人糞便,從根本上防止豬囊蟲(chóng)病的發(fā)生。治:應(yīng)用有效藥物,治療豬的囊蟲(chóng)病。免:應(yīng)用豬囊尾蚴蟲(chóng)苗,進(jìn)行免疫接種,從根本上預(yù)防豬囊尾蚴病。目前我國(guó)已經(jīng)研究出豬囊蟲(chóng)的蟲(chóng)苗,應(yīng)用于實(shí)踐已為期不遠(yuǎn)。肉品衛(wèi)生檢疫規(guī)定:豬肌肉的40cm面積上,檢出3個(gè)(含3個(gè))以下囊尾蚴或鈣化蟲(chóng)體時(shí),經(jīng)冷凍或鹽腌等無(wú)害化處理后出廠;4-5個(gè)蟲(chóng)體經(jīng)高溫處理后出廠;6個(gè)以上者,煉工業(yè)油或銷(xiāo)毀;胃、腸、皮張不受限制出廠;其他內(nèi)臟和體內(nèi)脂肪經(jīng)檢驗(yàn)無(wú)囊尾蚴方準(zhǔn)出廠。無(wú)害化處理方法:①冷凍。-13℃4晝夜以上。②鹽腌。2kg以下肉塊,用不低于肉重15%的濃鹽水腌漬3個(gè)星期以上。③高溫。雖然從肌肉中摘出的蟲(chóng)體,加熱至48-49℃可被殺死,但肉中的蟲(chóng)體要在煮沸到深部肌肉完全變白時(shí),才能殺死全部蟲(chóng)體。
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本病的防治原則是“預(yù)防為主”,把住病從口入關(guān),實(shí)行以驅(qū)為主,驅(qū)、檢、管、治、免綜合防治。(1)建立健全各級(jí)驅(qū)絳滅囊組織機(jī)構(gòu),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),積極開(kāi)展驅(qū)絳滅囊工作。(2)大力宣傳兩種病的關(guān)系,使廣大人民群眾真正認(rèn)識(shí)兩種病的巨大危害。(3)切實(shí)開(kāi)展以驅(qū)為主,驅(qū)、檢、管、治、免的綜合防治措施。驅(qū):搞好普查工作,應(yīng)用有效驅(qū)絳蟲(chóng)藥驅(qū)除人體有鉤絳蟲(chóng)。檢:認(rèn)真貫徹國(guó)家食品衛(wèi)生檢疫法,確實(shí)做到殺豬必檢,按規(guī)定處理病豬肉,人不吃生的或半生不熟的豬肉,嚴(yán)格把住病從口人關(guān)。管:修好廁所,管好人糞便,建好豬舍,實(shí)行圈養(yǎng)豬。確實(shí)做到人有廁所豬有圈,人便人廁豬圈養(yǎng)。對(duì)人糞便要實(shí)行科學(xué)的高溫發(fā)酵無(wú)害化處理,殺死蟲(chóng)卵,使豬沒(méi)有機(jī)會(huì)吃到人糞便,從根本上防止豬囊蟲(chóng)病的發(fā)生。治:應(yīng)用有效藥物,治療豬的囊蟲(chóng)病。免:應(yīng)用豬囊尾蚴蟲(chóng)苗,進(jìn)行免疫接種,從根本上預(yù)防豬囊尾蚴病。目前我國(guó)已經(jīng)研究出豬囊蟲(chóng)的蟲(chóng)苗,應(yīng)用于實(shí)踐已為期不遠(yuǎn)。肉品衛(wèi)生檢疫規(guī)定:豬肌肉的40cm面積上,檢出3個(gè)(含3個(gè))以下囊尾蚴或鈣化蟲(chóng)體時(shí),經(jīng)冷凍或鹽腌等無(wú)害化處理后出廠;4-5個(gè)蟲(chóng)體經(jīng)高溫處理后出廠;6個(gè)以上者,煉工業(yè)油或銷(xiāo)毀;胃、腸、皮張不受限制出廠;其他內(nèi)臟和體內(nèi)脂肪經(jīng)檢驗(yàn)無(wú)囊尾蚴方準(zhǔn)出廠。無(wú)害化處理方法:①冷凍。-13℃4晝夜以上。②鹽腌。2kg以下肉塊,用不低于肉重15%的濃鹽水腌漬3個(gè)星期以上。③高溫。雖然從肌肉中摘出的蟲(chóng)體,加熱至48-49℃可被殺死,但肉中的蟲(chóng)體要在煮沸到深部肌肉完全變白時(shí),才能殺死全部蟲(chóng)體。
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學(xué)習(xí)了。。
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學(xué)習(xí),,
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