豬粗飼料用鹽水怎么發(fā)酵?
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(1)用具:
木通、缸或水泥池等均可。 。ǎ)原料:各種粉碎的農(nóng)作物秸稈、芯、皮、無毒樹葉和野草等。 。ǎ)制作方法:取粉碎的干原料一百斤,鹽一斤半,水一百斤左右(水多少視原料的吸水量而定)。先將鹽放入水融化后,用鹽水將原料攪拌均勻,干濕度以用手捏緊,指縫間能看到水珠為易,然后裝入木通、缸或水泥池內(nèi),用破麻袋或草簾蓋上讓其發(fā)酵。在發(fā)酵過程中,要掌握飼料溫度,料溫以逐漸上升到四十五度為宜。如高于四十五度時,則需稍加壓實,用塑料布蓋嚴,迫使其降溫。經(jīng)過一天多時間的發(fā)酵,待其有酸、甜、軟、熟、香,并略帶酒香味,即可喂豬,豬特別喜歡吃。 鹽水的溫度應(yīng)根據(jù)季節(jié)而定:夏天用冷鹽水,春、秋用溫鹽水,冬季在零度以下時,則需要六十度到八十度的熱鹽水拌料。裝入桶、缸、池內(nèi)時,飼料溫度在四十度左右為宜,不要低于三十度。發(fā)酵好的飼料用塑料布蓋嚴,可存放一周。
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學習。。。
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鹽水還嫩發(fā)酵,不錯。學習了。
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