在中大豬料中
維生素E的使用情況又如何呢
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目前，生長育肥豬飼料中VitE的添加量一般在25-30ppm(相當(dāng)于50-60g/T的“50％VitE醋酸酯”)，但從營養(yǎng)學(xué)功能看，VitE在中、大豬料中只要用11ppm(相當(dāng)于22g/T的“50％VitE醋酸酯”)就足夠滿足VitE的營養(yǎng)素功能(FROM：NY/T 65-2004-豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn))。這與營養(yǎng)需求相比也多出約一倍的量，其主要目的是：利用VitE的抗氧化功能，消除自由基，降低肌肉的氧化水平，預(yù)防肉品的系水力、肉色等出問題。 不管是小豬、還是中大豬，VitE的營養(yǎng)學(xué)功能具有不可替代性，而機(jī)體抗氧化功能卻可被替代。
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維生素E 在飼料中必需有 或者用青綠飼料補(bǔ)充
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抗氧化，
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