如何把住
豬肉的安全關(guān)?
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主要從6個方面做工作：全程質(zhì)量控制；采取合同約定；確保養(yǎng)殖戶利益；嚴控倆個源頭（飼料、種豬)；采取技術(shù)手段；采取現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝；建立完善的冷鏈配送及銷售體系。
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全程質(zhì)量控制
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控制好飼料和種豬，注意藥物的停藥期
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