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雞病免費咨詢:病死雞剖檢步驟中的頸靜脈放血是怎樣的
更新時間：2017/3/22
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病死雞剖檢步驟中的頸靜脈放血是怎樣的
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放血左手握雞兩翅，將雞頸向背部彎曲，并以 左手拇指和食指固定其頭，同時左手小指勾住雞的一腳。右手將 雞耳下頸部宰殺部位的羽毛拔去少許，然后用刀切斷頸動脈或頸 靜脈，放血致死。此法適用于成年雞。
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