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雞病問題咨詢:提高種雞生產(chǎn)性能中的肌肉質(zhì)量的關(guān)鍵組成是怎樣的

提高種雞生產(chǎn)性能中的肌肉質(zhì)量的關(guān)鍵組成是怎樣的

感謝大夫為我快速解答——該如何治療和防治


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體重是衡量母雞性能的粗略指標。母雞的瘦肉質(zhì)量是一個關(guān)鍵指標。在給光刺激下,最小的瘦肉要求分別是1.9KG(Cobb 500)和2.1KG(Cobb 700)。盡管肌肉質(zhì)量是一個關(guān)鍵點,但典型的體重,瘦肉率將達到2.2KG(Cobb 500)和2.3KG(Cobb 700)。如果在光照時雞群中有一些體重偏輕的雞,對應(yīng)他們的體重指標也要稍稍低一些。Cobb 700 相比Cobb 500需要更高的肌肉質(zhì)量和瘦肉率。然而在當今的養(yǎng)殖體系里面,脂肪含量也無關(guān)緊要了。研究表明,少部分畜體中的脂肪將用于本身的性成熟。從15周的光照刺激會促進采食量的增多和體重的增加,母雞也通過此蓄積更多的脂肪貯備來發(fā)育生殖系統(tǒng)。
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