孵化場種蛋貯存方法中的環(huán)境濕度合理是怎樣的
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種蛋在貯存過程中,蛋內(nèi)水分會通過蛋殼上的氣孔不斷向外散發(fā),導(dǎo)致種蛋氣室增大、失重,隨著時間的延長,會使種蛋孵化率降低甚至失去活力。所以,種蛋需貯存在相對濕度為70%~80%的環(huán)境中,以延緩這一變化趨勢。若相對濕度過低,胚蛋內(nèi)的水分會通過蛋殼表面的小孔散失,導(dǎo)致胚胎
脫水;過高又容易出現(xiàn)蛋殼表面霉菌滋生的現(xiàn)象。此外,還有兩點需要注意:①當(dāng)種蛋由冷庫向溫度高的地方轉(zhuǎn)運時,水蒸氣會凝集到蛋殼上,形成水滴,俗稱“冒汗”。種蛋“冒汗”不僅不利于操作,而且容易受到細(xì)菌污染。可以從逐步提高蛋溫與降低濕度兩個方式解決種蛋“出汗”問題,實踐中多采用逐步提高蛋溫辦法。同時,要注意決不能用甲醛熏蒸有水汽的種蛋,要待全部種蛋都干燥后方可熏蒸。②經(jīng)過溶液浸泡或清洗的種蛋,因其蛋殼表面的膠質(zhì)層已被破壞,種蛋失去了良好的天然保護(hù)屏障,某些病原微生物容易進(jìn)入蛋內(nèi),進(jìn)而影響胚蛋的質(zhì)量,使其活力下降甚至失去活力,因此,經(jīng)過浸洗的種蛋保存時間決不能過長,通常以2天為限。
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