維生素C的生理作用及在養(yǎng)禽業(yè)中的應(yīng)用中的提高機(jī)體的抗應(yīng)激、應(yīng)急的能力是怎樣的
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提高機(jī)體的抗應(yīng)激、應(yīng)急的能力。機(jī)體受到異常的刺激，如劇痛、寒冷、缺氧、精神強(qiáng)刺激，會(huì)引發(fā)抵御異常刺激的緊張狀態(tài)。該狀態(tài)伴有一系列身體，包括交感神經(jīng)興奮、腎上腺髓質(zhì)和皮質(zhì)激素分泌增多。腎上腺髓質(zhì)所分泌的
腎上腺素和
去甲腎上腺素是由
酪氨酸轉(zhuǎn)化而來，此過程需要VC的參與。因此維生素C又稱為抗應(yīng)激維生素，廣泛的應(yīng)用于臨床和飼料生產(chǎn)中。研究表明飼料中拌入適量的Vc ，可以大大減少雞只啄癖，加速傷口愈合。
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