種蛋孵化過(guò)程的控制要點(diǎn)中的種蛋轉(zhuǎn)盤(pán)是怎樣的
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在18/19天，種蛋就會(huì)從孵化器被轉(zhuǎn)移到出雛器。此做法有兩個(gè)目的，種蛋被側(cè)放于出雛器中，令從蛋殼中出來(lái)的雛雞可以自由活動(dòng)；同時(shí)，轉(zhuǎn)盤(pán)有衛(wèi)生方面的意義，在雛雞出殼的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的絨毛，這些絨毛可能會(huì)對(duì)整個(gè)孵化廠造成污染�！ ≡谶M(jìn)行轉(zhuǎn)盤(pán)操作時(shí)應(yīng)該迅速平穩(wěn)地進(jìn)行，避免種蛋冷卻而導(dǎo)致孵化延遲�！ ∞D(zhuǎn)盤(pán)時(shí)照蛋，挑出無(wú)精蛋、早期胚胎死亡、中期死亡和污染蛋，并計(jì)算記錄�！ ∪绻谡盏斑^(guò)程中發(fā)現(xiàn)污染蛋，要將污染蛋揀出。盛放污染蛋的桶內(nèi)要有足夠的
消毒藥，并蓋好桶蓋。落盤(pán)人員接觸污染蛋或擦拭破損蛋后，需立即用酒精消毒雙手。每車(chē)種蛋落盤(pán)前，落盤(pán)人員需用酒精消毒雙手一次。如果有污染蛋或其它種蛋破裂于地的，要立即用包裝紙擦拭，然后消毒。整理白蛋時(shí)，若有兩個(gè)以上半盤(pán)的白蛋，必須并盤(pán)。對(duì)打蛋分析的白蛋和其它類(lèi)型蛋，注明系別、批次、臺(tái)次、數(shù)量后放到指定位置。當(dāng)一個(gè)出雛盤(pán)中無(wú)精蛋數(shù)量約超過(guò)25%時(shí)要并盤(pán)： 因?yàn)榕咛ピ谵D(zhuǎn)盤(pán)前已經(jīng)吸收了蛋殼內(nèi)的鈣來(lái)幫助骨骼的發(fā)展，所以一時(shí)的蛋殼會(huì)變得更加易碎。因此，轉(zhuǎn)盤(pán)時(shí)應(yīng)該更加小心，以避免蛋殼的破損。自動(dòng)的轉(zhuǎn)盤(pán)設(shè)備會(huì)比人工操，乍更加安全、高效�！ ≡谵D(zhuǎn)盤(pán)前，出孵器的出雛盤(pán)應(yīng)該正確清洗和烘干。將種蛋放置于濕潤(rùn)的托盤(pán)中會(huì)因?yàn)樗畾獾恼舭l(fā)而造成種蛋的冷卻。
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